第两百五十六章：全部都来蹭舌尖的热度！

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    层层跌在一起的奶酪有着一层胶状的质感。

    在厚重之间，又有着一些青色的点缀。

    此时在镜头下，这些原本应该让小丽避之不及的霉菌。

    此时配上奶酪倒是显得有那么一丝令人浅尝的味道。

    奶酪来源于绵羊。

    雪白的奶酪配上青色的奶酪。

    令它有一个十分好听的名字。

    蓝纹奶酪！

    「蓝星上为什么这么多民族，都有嗜臭的爱好。」

    「食物的气味分子，从口腔扩散到鼻腔后端。」

    「大脑对此的感受，于鼻子直接闻到的气味完全不同。」

    「后置嗅觉结合味蕾体验。」

    「奇妙的事情发生了。」

    「这解释了为什么闻着臭，吃起来却香。」

    「早期人类为什么接触腐败食物，或许是出于复杂和偶然的原因。」

    「但是为什么后来主动制造并掌控它。」

    「更多的是出于对风味的迷恋。」

    ......

    从皮蛋到霉苋菜梗。

    再到北欧的鲱鱼罐头和蓝纹奶酪。

    种种有着臭味标记的食物轮番的展现在小丽面前。

    看的小丽是大开眼界。

    但是更让那些重口味爱好者大感兴奋。

    食物的奥秘就是如此。

    这也是《舌尖2》带给人不同的体验。
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