第两百四十九章：重启评级！

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    他就有着一片农田。

    而作为儿子的卡尔，小时候就经常在谷物中玩耍。

    「麦粒只有研磨成粉，才能制作更适口的食物，面粉与水的相遇，创造出新的变化。」

    「生面团的出现，使人类饮食向前跃进一大步。」

    「伊朗西部，拉文什是人们日常主食之一。」

    「作坊里，每天像正产报纸一样，生产这种薄如纸片的面饼。」

    「对伊朗人来说，小麦是比报纸更重要的东西。」

    画面中的伊朗，不少人都围在摊前。

    等待着作坊里面拉文什的制作。

    形状像报纸大小，表面遍布着许许多多的坑洞。

    这种微微泛黄散发着香气的面饼。

    倒是与卡尔最喜欢吃的墨西歌卷饼很像。

    只不过形状不一样。

    但是也依旧不阻碍，卡尔想要尝试的欲望。

    随着拉文什制作好，前来购买的人们。

    往往是好几张一起买。

    将买好的拉文什卷在一起，抱在怀里。

    还真就跟报纸一模一样。

    当然你要忽略它刚出炉，所散发的清香。

    画面一转回到了陕硒滩张。

    「王六十把轻微发酵的面饼，摊在烧烫的鹅卵石上，再用同样滚烫的石子覆盖。」

    「小石子在面上烙出褐色的环形山，散发出令人愉悦的香气。」

    「伊朗高原和关中平原的遥相呼应，正是物种迁徙创造的美食传奇。」

    小作坊里面的王六十把一块块面饼放在黑色的鹅卵石上面。

    白色和黑色映衬。

    随后再用同样滚烫的石子将面饼覆盖。

    这样神奇的烹饪方式看的卡尔和他的老父亲大开眼界。

    随着王六十，将锅盖一盖。

    随后捡起柴火开始烧制。

    伴随着木炭的燃尽，锅子里面正在发生一场神奇的变化。

    等到面饼制作好的时候。

    表面已经留下下石子的印记。

    一个个类似环形山的凹陷出现在面饼上。

    凹陷底部的褐色，更是增添了一丝食欲。

    但是真正令卡尔感到喉口一动的是。

    随着拿住面饼的手微微一用力。

    「啪！」

    一声清脆的响起，穿透屏幕传递了出来。

    让屋内的三人同时感觉到。

    饿！

    卡尔看到这里，扭头看向自己父亲。

    「父亲，您要是觉得不好看，我可以把他关掉。」

    「没关系，这个纪录片倒是跟你之前拿回来的那些不同，还可以看下去。」

    老父亲笑呵呵的打断了卡尔的动作。

    卡尔点了点头。

    一旁的向前卫同样也是松了口气。

    只要能够看下去，那就是胜利！

    「用火，把小麦面团烤制成面包，数千里，几乎主导了半个地球的饮食。」

    「小麦向西传播到欧州，干热烘烤的烹饪方式被发挥到了极致。」

    「发国人在面包的制作工艺上，展示出了惊人的创造力。」

    背景音乐的突然转变，由之前悠扬的曲调，变换成了蓝调的布鲁斯。

    预示着发国人这刻印到骨子里的浪漫。

    在一栋栋优雅的法式建筑里面，一名厨师正在制作面包。

    发酵好的面团，在他手下不断的变换着形状。

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