第一百七十二章：辣

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    看了眼散发着香辣气息的辣酱盆，刘艺菲舔了舔嘴唇，最终还是指了下酱香味酱料：「我尝尝酱香的吧！」

    「我也要酱香的。」

    黄小明对刚才泼辣椒时飘起的呛辣味印象深刻，一时间没有那么充足的勇气来挑战。

    这份酱香味酱料里也是有一半辣酱的，还是先尝尝这种，体验一下辣度再说。

    见他们一个个都点了酱香，一旁的吴垒摆出了一副豪迈的姿态：「怎么小明哥也不敢吃辣吗？那就我来香辣的！多放辣！」

    见他「气焰嚣张」，李逸笑着提醒：「你别太托大，这个辣椒虽然是香辣的，但放多了辣度也不低的。」

    他不说还好，一说吴垒更来劲了：「没事儿！今天我就要挑战一下极限！我要让所有人都看到，我们魔都人也能吃辣！」

    见他这么说，李逸也不劝了，问：「这个辣酱，一勺微辣，两勺中辣，三勺爆辣，四勺变态辣，五勺以上菊花开，你要什么辣度？」

    吴垒一拍胸口：「我要菊花开！」

    「……」

    黄小明和刘艺菲目瞪口呆的看着他，一脸震惊。

    这是可以说的吗？

    而且，他一个魔都人，上来就要这种辣度，是真的不怕死吗？

    听到吴垒的话，李逸也被他的头铁折服了。

    看向镜头，李逸摊了摊手：「你们都听到了，是他让我做菊花开的。」

    直播间弹幕如飞。

    「吴垒这是疯了吗？他能吃那么辣？」

    「完了完了，吴垒这次装大了，估计他真要菊花残了。」

    「逸哥：这种要求我这辈子都没听过。」

    李逸看向吴垒，再次问了一句：「你确定要菊花开的辣度？其实爆辣就已经很辣了。」

    吴垒显然有些心虚了，但当着直播间那么多观众的面，他还是硬着头皮，摆出了一副不以为然的样子：「没事儿，就要菊花开！我相信逸哥！」

    听到他最后这句，李逸就露出了一丝笑容。

    这小子还不傻，知道用这话来求他放水。

    但放水归放水，你别吹这种牛多好？

    李逸笑了笑，冲他点头说：「好，明白了。」

    听到李逸说明白了，吴垒心中顿时松了口气，嘿嘿笑着吹嘘了起来：「我今天就要做最能吃辣的魔都人！」

    「……」

    李逸无奈的看着他，这小子还装起来了？

    但他好歹叫了那么多声逸哥，李逸自然得帮着点这小老弟。

    于是，李逸一边准备配菜，一边冲刘艺菲吩咐：「去买些牛奶送过来。」

    之前在簋街吃小龙虾的时候，他就已经说过了，牛奶是解辣的最好手段之一。

    以防万一，还是准备些牛奶比较好。

    在刘艺菲订牛奶的同时，李逸已经将冷鲜里的牛肉和鸡胸肉都拿了出来，切成了片。

    传统的西域炒米粉里，一般都只有牛肉和鸡肉两种肉作为配餐。

    不过后续开发出的酱香味，新式味道里，也会放一些海鲜、火锅丸子等配料。

    但这次李逸没有准备，就只用了牛肉和鸡肉。

    往牛肉片里依次加了料酒、生抽、白胡椒、蚝油等腌料，又放了一撮小苏打，李逸接了一捧水，倒进牛肉碗里，就用手抓拌了起来。

    「这是味精吗？」

    吴垒看到小苏打的袋子，没认出是啥来。

    「这是小苏打，就是碳酸氢钠。」

    李逸一边抓拌，一边解释：「在腌肉的时候，放一点小苏打，可以让肉更嫩滑。」(本章未完，请点击下一页继续阅读)
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