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第三百零三章 水底捞的爆火
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然而水底捞却并非如此。
而是每天都专门有人送来新鲜的牛羊肉,再由后厨负责加工成肥羊卷和肥牛卷。
这样可以最大程度保证二者的新鲜。
至于其他食材……
同样也是这样的道理。
…………
另一边。
正在筹备水底捞下一步分店,计划开在什么位置的江晨,却是忽然收到了手下人的电话。
「老板,有人食物中毒!」
「怎么回事?」
「是这样的……今天早上厨师在处理食材的时候,发现送来的牛肉有股淡淡的苦杏仁味,就尝了一下。」
「然后没过多久,厨师就呕吐不止,我们看情况不对,就给他送到了医院!」
听到这话,江晨眉头也是一皱。
「人没事吧?」
「幸好,送到医院抢救及时,加上他就尝了一口,送到医院洗胃之后,已经没什么问题了,就是要休息几天。」
「派人检查一下,其他食材有没有问题,还有分店的食材也是!」
「这批食材是什么地方进的,看看能不能找到那个送货人。」
「另外,立刻报警!」
前世的时候,江晨就曾经听人说过,餐饮行业之中有些不择手段的竞争方式。
比如说,找人在同行的店里点菜,然后往菜里扔苍蝇。
或是想办法把死老鼠、苍蝇之类的东西扔到后厨,然后举报说店里卫生不干净……
只是没想到,水底捞才开了半个月,就出现了这种情况!
很明显……
这是有人眼红了!
想到这,江晨也是有些庆幸,还好今天厨师比较机灵,发现了牛肉有问题。
如果吃到牛肉的是客人……
那……
对于水底捞的口碑,将是毁灭性的打击!
江晨毫不怀疑,这投毒的人除了在食材里动了手脚之外,还做了其他后续的手段!
譬如说报警、找媒体抹黑,等等……
如果真要是让对方得逞,那水底捞事后需要花多少时间和代价,才能把好不容易塑造起来的口碑,重新挽回?
一念及此,江晨也是拨通了电话。
「喂,厨师现在人在哪家医院?我要过去看他……」
「另外,给他一万块钱作为奖金,住院期间,公司报销一切费用。」
「明白了,老板!」
「还有……以后每天送来的食材,最好是找人检查,或是试吃一下,尽量避免类似的事情发生!」
「好……」
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