第四十三章，厨艺比赛的赛前准备，（下）

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    「不过经过㸆这种方法烹饪后，菜肴会变得更加浓厚多汁吗？不知道，试试烹饪一下也许就知道了吧。」

    「至于煨嘛…用小火慢炖或是将食材置于文火中慢慢烤熟，还真和先前的熏肉有异曲同工之妙呢，哈哈。」

    「而这焗，这种将食物放在密闭的容器中焖煮的方法，其实和蒸锅以及电饭锅的工作原理很相像啊。」

    「熘？！是熘肝尖，熘肥肠的那个熘吗？爆炒后出锅勾芡，还真是考验时机呐。」

    「焖，说到这个，用传统笼屉焖煮出来的糙米饭和窝窝头，真是我的最爱啊，想想就嘴馋，嘿嘿嘿…」

    「汆、煮、烩、炝、拌、腌、烤、卤、冻、拔丝、蜜汁、卷、滑，这么多烹饪方法，想想都觉得十分有趣啊。之后厨艺训练时，一定要多掌握掌握这些烹饪方法。这样与风华师弟达到默契合作，在几日后的宗门内厨艺比赛还不是稳操胜券啊，哈哈哈哈…」

    就在我学习了解完其他烹饪方法时，我突然想到了在案板旁刻苦练习刀功的风华师弟。

    「风华这小子，该不会还在练习切菜吧？」

    「不会吧…不会吧…」

    「就那几下子，一个普通小娃都能露两手，就更别提长兄姐妹这些大人了。」

    「呃…怎么想我都不放心，我还是康康吧。」

    只见我朝我那「辛勤工作」的师弟看去…

    您猜怎么着，这小子，竟然还搁那苦练呢。

    哈哈哈，笑死我了，他都已经熟练了还再练习干啥。

    我忍不住给笑了出来。

    （暗想）「噗！」

    「哈哈哈…」

    「师弟他练得差不多就得了，还搁那儿切菜呢，真无语了。」

    「不过由他吧，他只要把这基础刀功练习好了，接下来的烹饪学习也就容易多了。」

    一柱香过后…

    正当我准备起身去看风华那小子的训练成果时，刚好，他把那些野菜都切好了。

    那小子见我来了还挺兴奋地向我展示他的训练成果，师哥我也是服了。

    （激动的）「尝鲜师哥，你看师弟我切菜切得准么样？很不错吧。」..

    （连连点头）「可以啊，你小子…接受能力还真强，真不愧是「咱清云宗第一学霸」！」

    （摸了摸后脑勺）「嘻嘻…尝鲜师哥，哪有哪有，师哥您谬赞了。」

    「其实…早年间我也跟尝鲜师哥你以及咱御厨坊师哥学习过呢，师哥你难道忘啦？」

    （连忙）「啊没有没有，师哥我怎么不记得，师哥我当时还可乐意教你来着。」

    （暗想）「呃…我怎么不记得早年间我教过他，难道我那时从宗门床铺上醒来，就给忘了吗？」

    「算了算了，还是尽快师弟学习了解一下其他烹饪方法吧，也好为即将到来的比赛提前做好准备。」

    想罢，只见我跟欧阳风华说道。

    「啊哈哈…」

    「师弟啊，这事儿暂时就先不提了嗷。」

    「接下来咱们就学习研究一下其他烹饪方法吧，也好为厨艺比赛做准备。」

    （开心的）「好呀，尝鲜师哥，咱们一起加油，争取比赛时夺得第一名！」

    「好！咱们一起加油！」

    就这样后几日，我和风华师弟学习掌握了很多烹饪方法。

    而宗门内厨艺比赛的步伐，也在欢声笑语中悄然而至了。
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