第四十三章，厨艺比赛的赛前准备，（下）

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    「接下来，我就展示一下最基础的横切段，竖切段以及斜切段的切菜刀法吧。」

    说时迟，那时快。没过多久，我便麻利地将一小捆野菜放在案板上，开始切制了起来。

    「这竖切段是所有切菜刀法里最简单的刀法，即使是初学者也能一看就会。」

    「可是这横切段和斜切段就有些麻烦了，需要一些小小的技巧才行。」

    嚓嚓嚓…哐哐…咚咚咚…

    哎…虽然我已经尽力放慢频率一边讲解一边切菜了，可这刀过留影，声速并兼的样子，还真有点让我担心俺那风华师弟能学得过来吗？

    不过风华那小子倒也没让师哥我失望，不光是仔细盯着，认真看着，竟然还拿出线编小抄本和毛笔记录关键知识点。

    就这学习能力，师哥我都得服，不去名校都说不过去。

    半柱香不到，我便将那一竹篾子野菜切好了。

    可我怕风华师弟不会，便想再取几㧢野菜来示范。

    就在我想再度示范之时，欧阳风华却抢先一步上前，走到了我的面前，焦急地说道。

    「尝鲜师哥，你不必再示范了，师弟我已经掌握得差不多了，就让师弟练习一下这基础切菜刀法吧。」

    见他这么说来，我也只好将手里的菜刀放到案板边，朝他看了看，说了几句话，便离开了。

    「行吧…」

    「那师弟，用不用师哥我在一旁看着再指点指点你？」

    「师哥自打看了师弟你上次的表现，就…就有点感到担心。」

    欧阳风华（爽快的）「不必了，师哥，我自己来就好了。」

    「这样啊…」

    「那师哥我就先再学习学习其他烹饪方法好了，就不打扰师弟你练习切菜了。」

    欧阳风华「嗯…」

    哒哒哒…咚咚咚

    没过多久，我便走到一旁树林里，一棵大树旁的树荫里乘凉了。

    在乘凉之余，俺还拿出了俺的那绝世秘籍翻阅了起来。

    「哈呼…这下子终于可以休息一下了。」

    「就是不知道俺的那本绝世秘籍里，有没有关于烹饪技法的内容？」

    「让我看看嗷…」

    哗啦…哗啦哗啦…

    （震惊的）「我去！还真有关于烹饪技法的内容啊。」

    「嘿嘿…真不愧是「绝世秘籍」，喔哈哈哈哈哈！」

    「没想到还详细的分了类啊…」

    「真好！待会儿学得差不多了就分享给风华师弟，让他也有个印象，也好之后练习一下，好备战几日后的烹饪比赛。」

    于是，没过一盏茶酒的功夫，我便开始翻阅起相关内容来。

    「这烹饪技法有好多啊，什么煎炒烹，炸卤炖，焯煨㸆，煸熏蒸之类的，实在是好多好多，让人眼花缭乱的，看也看不过来。」新

    「欸？！没想到还有香料以及其他仙芝灵草的烹饪技巧啊。」

    「这么说的话…要是合理利用食材、调料，以及烹饪技法的话，那么所烹饪菜烹的增益效果肯定成倍增长！」

    （失落的）「唉…反之，想也不用想，增益效果不仅会大打折扣，而且还有极大概率会出现各种各样的负面效果呢。」

    「不得不说，这修仙是一门大学问，这烹饪同样也是一门大学问嘛…」

    「…」

    「还是那想那么多了，先来看看这几种不大熟悉的烹饪方法吧。」

    「呃…㸆这种烹饪方法。是先把原料炸透或两面煎黄，然后放进调料及汤汁，移到文火上收干汤汁啊，懂了懂了。」

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