第473章 给村民煮百斤肉

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    「现在会解剖生猪了吗？」许辰严肃的问身边的杨氏。

    「会了。唯一让我觉得有难度的是扒拉肠子，没有些力气的话……不过你放心，我叫我官人帮忙。他右手伤了，杀不了猪，但傻劲儿还是有的。」妇人指了指人群中的男子。

    那男子眼神心疼的看着她，也正在下意识的揉着右手腕。

    许辰对他点了点头，就转身离开。

    「这里交给你，搞不定的，可以找人帮忙。对付一头猪能得三斤肉嘛，许别人半斤也成。」

    「公子说的是！」那女人就开始独自去解刨第四头猪。

    「你有困难，可以叫我。」杨天赐没打算追随许辰了，他决定守在屠宰场。

    他并不傻，深以为有许辰在的地方，就不怕出现麻烦。

    许辰不在了，才会有麻烦。

    果然，有人不懂装懂，剥的羊肉身上还有一坨一坨的毛皮。

    杨天赐直接走过去，没骂他，就是客气的让他退下等着吃早饭，然后叫了个熟手来帮忙。

    其父杨天顺看在眼里很是欣慰。

    而那个试图滥竽充数的男子，收获了一拨儿鄙视的目光后，倒也没有等着吃饭。

    直接去到许辰那里，等候差遣了。

    他不是那种厚颜无耻的，他只是想要羊肠和羊头。

    现在得不到了，他去许辰那里听使唤也成。

    许辰抽空跟每个剥羊的人都交代过，羊肠和羊头可以拿走，不懂怎么吃的可以来问他。

    所以才有了滥竽充数的村民出现。

    许辰此时在做早饭。

    早晨没有客人，都是来帮忙的村民。

    从家家户户借来桌椅板凳，摆好桌椅板凳，还有锅碗瓢盆，帮忙打水、擦洗、烧水……总之是琐事一大堆。

    毕竟北宋人的生活很是奢靡，农村纵然贫寒，过红白事也非常夸张。

    哪怕是没饭吃的农民，家里死了人，也会想办法把席面办起来，然后请客拿份子礼。

    谁家没有几个穷亲戚呢？

    也就因为吃早饭的只是帮忙的村民，所以许辰不会按照菜单做饭。

    一来到西院的大厨房，就吩咐赵冬白她们蒸米饭。

    这个赵冬白有经验，她在徐翠花那里就是炒青菜，蒸米饭。

    村民早就借来了很多大蒸笼，把米煮的半熟了，松气了，直接放蒸笼里面蒸就是。

    而他则是把自己方才解刨的几百斤猪肉，分几个大锅，全部都煮了。

    然后去检查七个女庖厨切的青菜。

    「这刀工……罢了，将就吧！」许辰嫌弃的摇摇头。

    「杨大郎，帮我看看大概有多少人吃饭。」

    见杨天赐没跟过来，杨大郎倒是来到了身边，许辰立刻吩咐。

    杨大郎领命而去。

    「两百二十人。」不多时，杨大郎回来苦笑道。

    「这么多？」许辰要吓晕了。

    「没办法，很多人把娘子和孩儿也带来了。」杨大郎说。

    「那好吧。」许辰哭笑不得的点点头。

    想到那个瞎子煮的一锅东西，想到小姑娘闻麦麸的表情，想到偷吃面粉被打的差点闭气的孩子，许辰做饭就有劲儿了。

    毕竟这早饭主要是给帮忙的村民吃的！

    「公子打算做什么早饭？」

    杨大郎也好奇，两百多人的饭，许辰要怎么做。

    「用红烧的方式，闷个一百多斤大肉片子。再炒个几锅辣白菜，除此之外，还能怎么做？」

    「一百多斤肉，也要分(本章未完，请点击下一页继续阅读)
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