第一百八十九章 折腾

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替师傅试菜，做徒弟的在所不辞！」说罢率先跑到钢网前。

    「当……」

    苏军话还没说出口，苏布衣两指一捏，直接就拿住鸡胸肉准备往嘴里送。

    果不其然，只听嘶啊一声惨叫，苏布衣两指一松，鸡胸肉再次掉到钢网上，而他本人，抛去狰狞的面目不说，其脚步顿时慌乱中酷似爵士舞，嘴里不住重复的喊着一个字——烫！

    反观他的师傅苏军，则在一旁担心的笑得合不拢嘴……

    熬鸭子高汤这边时间差不多，苏军按记忆里的配方，先是往锅里加入少量各色各样的药材，随即放入干辣椒、花椒和味精鸡精等调味品之后一个半小时左右，最后加入菜市场买的自制茶油，大火持续一个小时，起锅。

    在揭开锅盖的那一刻，别说苏布衣，就连苏军都想这一口很久了，香气入鼻，鲜香不已。

    苏军只拿出一部分来，剩下的继续熬煮，光是看着黑红冒着油光的颜色，就不是一般人可以抵抗的美食诱惑，只不过这次苏布衣有了刚刚的教训，不敢轻易上手。

    稍微放凉一些，苏军就把鸭脖和鸭架什么的剁成段，这样更有利于品尝，在这个物质条件不丰富的年代，这样也更利于零售卖出。

    这卤味不同于烹饪出来的菜品，菜品得趁热吃，而这鸭货卤味，则是越凉越得劲。

    费尽心思拦住苏布衣，又给其吃了两块炸鸡胸肉，这才拖住他不葬送了美味。

    「嘶~」如偿所愿尝过几口鸭脖，苏布衣张开嘴吸入几口冷空气，不忘吐槽道：「师傅，有点辣，嘶哈！」

    「闭嘴！」

    眼看着苏布衣一手把鸭脖往嘴里送，一手抓着杯子便于随时用水救命，时不时还抓一把鸭架，吃得不亦乐乎。

    「师傅，这东西叫啥呀？我以前从来没这么吃过，还有那甲鱼，你到底从哪知道这些的？」光是吃鸭货喝水就饱了的苏布衣满脑子疑问。

    跟感冒灵散和寒湿乌有方一样，苏布衣刚刚吃过的炸鸡胸肉和鸭货，在美食众多，竞争激烈的后世，脱颖而出闻名全球，门店遍布全国的存在，无人不知无人不晓。
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