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第二卷一百四十三章 正主儿来了

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公司旗下的饭店内也没少吃糖醋鱼,北派和南派的做法都尝试过,如今回想起来,王盛海做的鱼确实如周州所言,比南北两派都有一定的优势,但也有一定的劣势。

    而且,被周州这么一说,她好像真的感觉这道菜少了些后味,忽然间就变的不香了......

    不对,究竟是这道菜真的有毛病,还是我被老周这家伙给洗脑了?好厉害哦,没想到厨师变成了美食家居然会更加的可怕。

    王盛海眉毛拧成了一个疙瘩,沉默了半天,忽然对周州匆匆一抱拳:「多谢周师傅指点。.

    现在回想,我凭这道菜出师立灶时,师傅就曾经说过,数百年传下的菜谱做法必有可取之处,不是随便就可以更改的。

    不过师傅也说,当代厨师就该有锐意进取的精神,还夸奖我做的非常不错。

    现在看来,师傅当时就已经吃出了问题,只是他老人家在鼓励我啊......」

    周州笑道:「我其实也想鼓励你,虽然改的不算完美,可你这道糖醋鲤鱼也有自己的特点,并不能算差。

    不过我既然登门来"上硬菜",当然是要仔仔细细挑你的毛病了,希望你不要怪我吹毛求疵啊。」

    周州结束了点评,笑嘻嘻地收了系统奖励的顶级菜谱"糖醋黄河鲤鱼",在不知内情的王盛海看来,这位周师傅真是风度极佳,简直莫测高深。

    「不敢不敢,周师傅这哪里是挑毛病啊......这是在指点我,我感谢还来不及呢......」

    王盛海一脸恭敬地道:「周师傅,我让人特意选送的猪肚和鸡胗应该已经送到了,绝对都是最新鲜上等的食材,请您稍等......」

    说完转身要走,张周轩老爷子却叫住了他:「小王你等下,必须让你知道一件事。

    在我的鲁味轩中,有人靠着一道"油爆双脆"得到了满分,可谓是技惊四座。

    我有个弟子叫做崔正山的,也号称是个天才,骄傲的很,可是自从吃过了小周的油爆双脆,从此心服口服,跑到X164上做了帮厨。

    这个人呢,就是你面前的周州......」

    「崔正山......」

    王盛海听得一呆,别人还罢了,崔正山的名气他可是听过,虽说名义上是张老爷子的弟子,其实论及厨艺早已不在张周轩老爷子之下,只要时机一到,就是位国家级烹饪大师啊?

    连他都因为吃了周州做油爆双脆心服口服?

    跟着又听张周轩老爷子道:"其实我老头子也是服气地很,就说这道油爆双脆,我可不及小周呢。"

    王盛海彻底傻掉。

    妈妈......我不来了,不带这麽欺负人的啊!

    张周轩老爷子笑道:「其实你如果现在肯请出孙老,那就不用再做这道油爆双脆,可以节省大家好多的时间。」

    「这样啊......」

    王盛海一时有些犹豫不决,周州这也太厉害了,不光会品、还会做,简直就是位鲁菜大家!

    换了是自己,能靠一道"油爆双脆"让崔正山这种骄傲的天才心服口服吗?

    根本就没可能!

    王盛海暗暗摇头,算了,人家其实也没什么恶意,就是想见师傅而已......

    自己这又是何苦呢?

    当下就想着答应周州和张周轩老爷子,去师傅家回报一声,想必师傅就算脾气再怎么古怪,也会愿意见一见这两位勤行中的大人物吧?

    「盛海,你这是怎么了?难道忘记了师傅(本章未完,请点击下一页继续阅读)
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