第86章 见证老豆腐的奇迹时刻

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    「三个多小时了……朋友们，见证奇迹的时候到了，咱们打开看看这豆腐到底做的怎么样。」

    整整三个多小时的时间，一直守候在直播间中等待豆腐脱模的众人，听见赵觉的话也是异常的兴奋。

    「要脱模了？！太好了！」

    「我都等了三个小时了，终于可以瞧见豆腐！」

    「别拦着我，我要看主播豆腐！」

    「苍天啊，知道我这几个小时怎么熬过来的吗？」

    「兄弟们，激动人心的时刻来了！」

    「主播加油啊，我看好你……的豆腐。」

    「花了一天时间，就为做这么一锅豆腐，也不知道能不能成功……」

    「成功不成功不重要，重要的是过程！」

    「我就不懂了，这么一大天的时间买块现成的豆腐不好吗？」

    「你不懂，这叫生活！」

    陈年老石头，被赵觉搬开。

    石头拿开之后，那已经嵌入模具的木板，肉眼可见的有些微微的回弹。

    只是豆腐被纱布和木板遮挡，这会儿倒根本看不出来做的究竟如何。

    赵觉心中有些激动，毕竟做了一整天，这会临到见证结果的时刻，心中难免忐忑。

    暗暗的深吸一口气，赵觉将木板挪开。

    木板掀开，豆腐的香气，便逐渐飘散出来。而木板下那白色的纱布，这会已然被重物压出了褶皱，板板正正的叠在豆腐上方。

    赵觉用手指将纱布逐层打开，那豆腐带着纱布纹路的淡黄色表皮，也呈现显现出来。

    「哎，看着有戏！」

    「有点老豆腐皮的那个意思。」

    「就是这纹路！老豆腐上面都是这样的！」

    清晰的纱布纹路，在长达几个小时的时间后，已然完全被拓印在豆腐表皮上方。

    略带淡黄色的豆腐表面，看着确实和从前那老豆一模一样。

    赵觉心头一喜。

    「看着确实还不错，就是不知道豆腐里面咋样，我先把模具脱下来。」

    木板的豆腐模具，本身也没有钉子，赵觉不过几秒钟，便轻松的将模具卸开。

    而没有了支撑的纱布，在卸掉模具之后立即散开，露出豆腐那齐整整的边缘，直至将四个木板拿开，整个一大块的豆腐，也显露在赵觉面前。

    被脱去模具的豆腐，此时无比的方正。

    原本那如同棉絮一般的豆花，这会已然早就因为石头的挤压而聚集在一起。

    豆腐的四周虽然没有像表皮一般清晰的纹路，可正因如此，才能让赵觉清晰的瞧见那豆腐里面的样子。

    豆腐十分白嫩，周围也很少能够看见豆腐挤压而形成的气孔，显示着这豆腐做的颇为成功。

    而即便这会儿已经卸掉模具，豆腐依旧保持着原本的模样，丝毫没有出现坍塌的迹象。

    瞧见这豆腐竟然做的有模有样，赵觉这会儿脸上也露出了笑容。

    「怎么样，成功没？」

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