残谱

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着这一小碗的酱汁，她一个人整整吃了两大盘子的羊肉。

    余圆小朋友坐在她旁边，他从来没见过姐姐这种吃相，犹豫了片刻，把自己碗里满满的烫好的羊肉片推到余简面前。

    「姐姐，我的也给你……」

    京城的夜色远远不如渔村，夜空灰蒙蒙地，看不到一颗星星。

    余简搬了把椅子，坐在院子前的槐树下，仰着头数着树枝中的花骨朵。

    余家来京城多年，早就存够了买房的首付。但余爸爸念旧，这老胡同里的小院一住就是十多年。

    余简刚踏进院子的时候，就莫名地感到很亲切，这里的一草一木就好像她前世的院子，连门前的槐树都一样。

    「阿简……怎么不回屋睡觉？」

    余爸爸睡了一觉起来喝水，隐约间看见树下坐了个人，走近了才发现是女儿。

    余简揉了揉还有些发胀的肚子，有点不好意思：「晚上吃得太多了……」

    余爸爸莞尔，倒也不能明着笑他，索性另拿了椅子，陪着她一起。

    「爸爸……」余简犹豫了半天，提出了最近这段时间困扰她的事情，「您知道咱们家……」

    「什么？你说是残谱？」余爸爸震惊得一下子从椅子上站了起来，神色无比严肃。

    「嗯，菜式之间并不连贯，缺失了不少，应该是重新订过的。」

    余简整理东西的时候无意间将它掉在地上，捡起来的时候才发现，小册子的各页差异很大，她又仔细看了每一道菜式的记载，确定这应该只有半分。

    余家是闽菜起家，残谱上记录了四道主菜，一道汤水，方式古老，倒也让余简大开眼界。

    「我记得奶奶说过，当年战乱被抄家，或许是那时候让菜谱出现了变故。」余简回忆起奶奶跟她说过的感情史，做出了猜测。

    余爸爸也陷入了回忆中，当年他的父亲把菜谱给他的时候只说是家族之物，而后来突遭变故，他都来不及提出疑问，父亲就匆匆离世。

    加之他也有自知之明，这么多年也就只将第一道菜式做得像样些，其余的……实在能力有限……

    余爸爸重新坐回椅子上，望着女儿在月光下莹白的额头，把落在她发间的几瓣槐花碎摘掉，幽幽地叹了口气：「阿简，你怪爸爸吗？」

    余简有些不解。

    「把你扔在渔村这么多年，现在又想让你挑起老余家的大梁。其实，你奶奶原本是不同意我把菜谱给你的……」

    余爸爸眼前浮现母亲那张布满沟壑的脸，她拍着桌子，冲着他说：「余建国，从小到大，你就是这样！余家是你的责任！不是阿简的！这么多年，你、你媳妇，还有我，都是亏欠阿简的！」

    母亲说的这些他怎么会不知道！

    从阿简自己要求留在渔村照顾老母亲起，他就做好了心理准备，哪怕以后女儿不认他这个父亲，他也要受着。

    「不会。」余简打断余爸爸的思绪，她用着最认真的声音说道，「我从未怪过你们。」

    所以，请你们不要有任何心理负担。这是余简的选择，也是她的选择。
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