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第267章 第 267 章
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现在是中午,富饶酒店的大部分厨房都处于使用状态
,许倚寒只能借用了高层的小厨房。
大厨喘着粗气,推开门,入目的,是许倚寒精致的侧脸。
大厨眼睛一亮。
但这「亮」,并非是被许倚寒的容貌所摄。
而是在看到来人真的是许倚寒后,心里高兴。
「师父!」大厨在门口站稳,尽力调整好心跳速度。
然后快步上前,殷勤地站在许倚寒身前:「师父,好久不见。」
「其实也没多久。」许倚寒摇摇头,「也就一两个月?」
「但这一两个月,我们饭店和我,都发生了很大的变化。」大厨像是个给老师作报告的小学生,直挺挺地站在许倚寒面前,迫不及待地给他讲述富饶饭店这段时间的变化,「原本我们富饶饭店就是个普通的五星级饭店,虽然生意还可以,但相较于附近的几家餐厅和饭店,根本没有竞争力,很多别墅区的客人宁愿开半个小时车去更远的地方吃饭,也不愿意在我们这里吃饭。」
「但是!」大厨加重了语气,「但师父你把土豆丝炒肉教给我后,短短一周,我们酒店就打出了名声,几乎所有人吃过我们的土豆丝炒肉,都赞不绝口,甚至还有人专门询问,能不能加两倍价,让我们送外卖。」
「接下来一个月,富饶酒店的收入,竟然比之前一季度的都高。」大厨说到这里的时候,眼底仍然盘桓着震撼和难以置信,「而且这还只是名声传开的一个月,我们的客户群根本还没有稳定下来,就能一个月挣以前三个月的钱……甚至那些有钱人为了排号购买土豆丝炒肉,愿意加钱,或者多给小费……」
大厨声音颤抖:「这一切,都是因为师父你啊!」
听完大厨的讲述,许倚寒微微露出几分讶异:「没想到变化这么大。」
不过她没有在利润上多纠缠,而是有些纠结地皱眉:「听你说客人们想吃土豆丝炒肉,都要加钱排号等待……那你岂不是很忙很累?」
「是有点,」大厨顿了下,「但值得。」
许倚寒转过头,望向饭店老板:「我接下来还想改一道菜,因为上一道菜他保密得很好,我和你肯定都是更信任他的。但是他会不会忙不过来?」
许倚寒短短的几句话,透露出了太多的信息量。
大厨刚平静下来的心跳,又开始扑通扑通地狂跳。
但连忙摆手:「没问题!我忙得过来!实在不行,我们可以学习隔壁的那家五星级酒店,定时供应菜肴,「物以稀为贵」。」
富饶饭店的老板也纠结了很久。
但他最后也同意了大厨的想法:「让客人们一直吃土豆丝炒肉,也是会腻了,我觉得定时或者定量供应是比较好的选择。」
「好。」许倚寒见他们统一了想法,就不再多聊饭店营业相关的问题。
她转而看向大厨:「你最近研究了什么菜,给我做来尝一下。」
「好。」
大厨点头应声,紧张地用手掌抹了下围裙。
大厨钻进后厨,开始做饭。
大概十五分钟后,端上来一盘菜肴。
「这是我研究出来的荷塘小炒。」大厨眼巴巴地望着许倚寒,「但是我觉得不够好吃,缺了很多东西,我问了身边的厨师,他们也这么觉得。但是一时间还找不到比较合适的改进方法。」
「师父,你吃完,可以点评我下。」大厨凝视着许倚寒捏着筷子的右手,觉得那只手捏着的像是他的命。
许倚寒缓缓点头,夹了一筷子菜,放入口中。
「这道菜里,你放了太多东西了。」许倚寒咽下一口菜(本章未完,请点击下一页继续阅读)
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