第11章 隋大厨被充值了?

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    终于在第三天的中午十一点,云枫看到了探店卷王隋心的直播。

    为什么称他为内卷之王?

    因为隋心本来是饭店的主厨,近两年风头正劲的厨师。

    一个主厨去探店,自然瞬间拉高了探店的门槛。

    他凭借专业的知识,把探店界卷的是血雨腥风。

    很多人都说,如果他出现在前四季,绝对稳稳地夺冠。

    终于在无数人的劝说下,隋心参加了最终季的探店之王。

    云枫刚进去,就发现那四万人的直播间,在线人数还在不停地上涨。

    很快就破了骇人的十万人!!

    【隋大厨!!您总算是开直播了。我们都快等哭了.....】

    【哎....这两天看了不少妖魔鬼怪,赶忙看您来洗洗眼睛!】

    【哈哈有个大冤种花了一万多探店,结果啥也不是。】

    【有几个选手明显被充值了!!各种瞎吹。】

    【太期待您的探店了。】

    【隋大厨yyds!】

    ........

    不少粉丝都吐槽起了比赛的选手

    隋心听完,也只是微微一笑。这一季他是在和自己比赛,那些选手都不入他的法眼。

    「直播间的各位朋友们,中午好呀!

    因为我的初始都市是美湖市,所以这一次探的是本市著名餐厅:风外风酒楼!」

    隋心继续说道:「菜我已经点完了!点了美湖醋鱼,绿茶虾仁和叫花鸡!」

    这话一出口,直播间直接轰动了,瞬间几百条评论刷了起来。

    【风外风?!我没听错吧?】

    【这家老字号可没人敢在店内点评!!都是点的外卖拍的视频!】

    【哇!要不怎么说是隋大厨!这一场是龙争虎斗。】

    【我小的时候吃过一次,感觉还可以呀.....】

    【你后边肯定没吃过,他家的醋鱼最难吃了!又酸又腥的......】

    【岂止醋鱼,虾仁也做的不好吃!】

    【反正我吃的那次,连鱼鳞都没去干净。】

    【我觉得它家只有美坡肉能吃。】

    ........

    看到大家的吐槽,隋心神色毫无变化!

    作为专业的厨师,他不会被旁人的言语影响判断。

    在他心中,只有调查过才有发言权!

    「这次为了谨慎起见,我特意点了两种美湖醋鱼。普通版本的,还有经典醋鱼。两个价格差了不少。」

    就在这时,服务生也端着两盘菜走了过来。

    「先生!您的醋鱼都做好了。您左手边的是普通醋鱼。」

    隋师傅的助理,对着两款醋鱼拍了出来,两条鱼从外形看都是色泽红亮。

    隋心用筷子指着美湖醋鱼说道:

    「美湖醋鱼上桌都是一鱼两半,没有脊骨的那半条鱼叫软边,也称为雌边。会在脊骨肉褪去的地方,划上一刀方便入味。

    而另一边带骨的叫做硬边,也称为雄边。雄边一半要采用七刀半的刀法分割。

    而这个厨师的手法十分的专业。」

    隋心开始拨弄着醋鱼的鱼鳍。

    「这个鱼鳍竟然没有处理?」云枫有些诧异。

    隋心接着说道:「大家注意到了没有!这鱼鳍没有剪,并不是他们不认真。这是让食客直观分辨死鱼活鱼的标准。」

    云枫听到此处点了点头。

    隋师傅夹起一块鱼肉,品尝起来。

    他慢慢地(本章未完,请点击下一页继续阅读)
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