第618章 新开发摊位
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顾宁也知道这个理儿,她想了想,「方便面,***花,牛肉干,肉酱呢,干虾这些呢?」
这些食物,按理说,能放一段时间。不说多,哪怕是坚持半个月,也够顾建设他们在路上改善伙食了。
这些,吴秀灵倒是没想过,她思忖道,「可以试下。」
顾宁说做就做,趁着下午出去摆摊之前,又去了一趟菜市场,先去了一趟卖干货的店铺,称了五斤干对虾,这是当零嘴吃的,多少能补充点营养。
又去买了新鲜的牛肉,割了三斤半,人家实在是不给多的,一户一个人就一斤的量,哪怕是不要票证,但是还是卡的严。
因为,牛肉这玩意儿,不好买,同样,也容易被人抢空。
顾宁觉得有些少,后面又用杨小琴家的名额,买了两斤,算是勉强凑够五斤半,不多,只能说,省着来。
剩下的,顾宁想了想,又去割了五花肉,五花肉这个对方可没限制,顾宁一口气割了五斤五花肉,三斤大肥肉膘子。
不是,顾宁不想多买肥肉,而是这年头,肥肉紧俏得很,就这三斤肥肉膘子。
这还是走了后门,让人家给留了,才买得到。
只是,走的时候,发现排骨没人买,这年头家家户户都不爱要排骨。
因为一样的价格,肥肉可以炼油,还能吃肉,但是排骨里面的骨头,要花同样的价格来买,实在是不划算。
于是,肉摊上最多的一种情况就是这样的,好好的正排,无人问津。
顾宁想了想,大手笔地让对方直接切了半块的正排,算起来有十几斤了,快小半扇了呢。
那老板喜得眼睛都差点眯到一起了,这排骨每天是最难卖的,难得遇到一个不懂行的好啊。
以后可要多来几个冤大头。
实际,老板不知道,顾宁自己也觉得捡了大便宜,无他,这排骨一块二一斤,搁着后世几十块比起来,这实在是捡了大便宜了。
就这样,他们双方都非常满意。
等买完了肉,顾宁又四处看了看,买了酸豇豆,想了想,又满市场找了一家,卖方便面的店铺。
拿了一箱子上海牌方便面,不过,这方便面着实不便宜,一般人也舍不得买,除非家里的孩子闹腾得厉害,才舍得买一包回去给孩子尝尝味。
而顾宁,直接拿了一箱,这也是她手里有钱,才能这样造。
四处转了转,又买了一斤酸豇豆,一斤黄豆酱,这些回去了自己调味,然后做成大酱。
要让顾宁单独买豇豆和黄豆回去自己做大酱,显然是来不及了。
等在市场上买完货后,顾宁就提着大包小包,急匆匆地赶回去。
吴秀灵已经在点货了,瞧着顾宁买这么多东西,有些惊讶,「怎么这么多?」
顾宁,「给他们带在路上吃。」
要是别人,顾宁肯定不会这般费心,费时,费力,但是自家父亲,她是打心眼里面心疼。
吴秀灵心里有数了,让人下了货物,就跟着道,「等一会我来给你打下手。」
顾宁也没跟她客气,她自己一个人确实要弄好久,有个人打下手,也会快一些。
到了厨房,顾宁先把牛肉给洗干净,切了一半,剩下的给挂起来沥干水,五斤半的牛肉,一斤用来做牛肉酱,剩下的四斤半,顾宁打算做成半干的牛肉干。
接下来则是猪肉了,五花肉也是分成两半,一半放在锅里面炸到半干,肥肉炸到透明状,瘦肉缩在一起,这种半干的五花肉,可以放起码十天不成问题。.
不管是吃馍,还是吃面,都可以往里面加一点,多少沾点荤腥(本章未完,请点击下一页继续阅读)
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