第154章 比赛开始

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主要是为了提升一下年轻厨师的厨艺，因此有了不同意见，他们还得解释一下。

    「这三不粘确实不错，但是做的略微有些瑕疵，这时间不够还是差了一点火候。」

    普通的厨师解释到这个地步，他也就这么退了，但是这位有些不同寻常，家里长辈也是干这个的，早年也是大馆子的学徒。

    「那道糖醋鲤鱼就没有毛病吗，我看也未必。」

    看到有选手炸刺，几位评委都笑的十分灿烂。这种事他们早就想到过了，绝对能把这选手挑到怀疑人生。

    其实在这个比赛里面做三不粘有些胆大，这是一道十分费功夫的菜，火候上肯定不足。

    何雨柱放下手里的筷子，笑着说道：「除了火候的问题，你这道菜加的油太多，吃起来有些腻，一点都没有清甜的味道。」

    「颜色上也不好。」

    「没错，就这菜也能叫三不粘，等我做给你看看，我们领导可爱这个菜了，有了这个菜也能多吃两碗大米饭。」

    「嗯，从菜上看你的基本功也不太扎实，回去以后要仔细的练。」宫百顺师傅笑着说道，「跟着自己的爹学就是这个问题，舍不得下手。」

    这个选手已经有些懵了，他自己的菜原来有这么多的毛病，自己只能灰溜溜的出去了。

    「这没什么，到了晚上那一场，刺头的选手应该更多。」

    何雨柱有些不解。

    「晚上都是各大机关单位过来的，再就是各大饭馆的，这帮人已经经验丰富，到时候肯定是一场龙争虎斗。」

    何雨柱现在也很期望晚上的比赛，到现在为止，他还没有遇到自己想找的人，这些厨子的功夫太差，还赶不上马华。

    现在是讲究珍惜粮食的，这些菜都会由本人带回去，也能直观的感觉一下自己做的菜到底怎么样。

    雨水的嘴里塞着一张大饼，手里拿着一根粉肠，有些口齿不清的说：「哥，赶紧过来吃饭吧，这大饼和香肠真好吃。」

    喝了一口冉老师端过来的水，何雨柱把自己那一份也推给雨水，自己一天尝菜，已经吃的差不多了，而且晚上还有一场，他得留着点肚子。

    「好吃你就多吃一点，这丹桂粉肠也有些历史，不比咱们那里的差。」

    交代冉老师等回去的时候，也买一点作为礼物，何雨柱就找了地方开始休息，这么忙了一天，他也挺累的。

    闭目养神，为了晚上这场。
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