第809章 服不服，酷不酷，想不想学

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    叶归仔细摸了一番猪后腿之后，忽然眼神一凝。

    这让所有人大吃一惊。

    难道猪肉有问题吗？

    而在另外一边，刘一凡已经将油给烧得很热，一只手拿着猪肘子，另外一只手用勺子挖着热油，朝着猪肉上浇灌。

    滚烫的热油浇在白嫩的猪肉上时，首先将猪的表皮给烫成了金色，而且稍微有些焦了的样子。

    再次浇上去的时候，猪腿的表皮就出现了无数的气泡。

    这个气泡就和咱们小时候被油烫伤的气泡一模一样。

    越来越多的气泡出现在猪肉的表面。

    不一会儿的功夫，猪肉的表皮已经完全被气泡给覆盖满了。

    看到了这一幕，大家头皮发麻，感觉恶心极了。

    「我擦，好恐怖啊，我密集恐惧症都要犯了！」

    「对啊，看起来好烫啊，真吓人啊！」

    「你们快看看食神大人，他在做什么呀！」

    镜头来到另外一边，叶归正对着猪肉一拳拳打下去。

    有一种小拳拳捶你胸口的感觉。

    「这是在做啥？」

    「我知道，首先请猪肉做一个马萨基，这样子猪会更加舒服！」

    「没错！」

    看着猪肉被叶归殴打，发出啪啪啪的声音之后，叶归再去找了一个喷枪，将火焰调整到最大，朝着猪腿来了一发喷射火焰。

    强劲的火焰瞬间把猪皮给喷的漆黑。

    但在一些地方还出现了不少的白色斑点。

    刘一凡一下子就看明白了，他嗤笑道：「食神大人，这个猪腿可是从正规屠宰场里面出来的，猪毛什么的早就剔除干净了，您这一步完全是多此一举了！」

    原来是剔除猪毛啊！

    大家想起来了看过的视频。

    叶归说道：「再检查一遍，总没错的！」

    他这样子做还有目的，但是他没有说出来。

    等到猪的所有表皮都被喷到漆黑之后，叶归再去水产品区域找了找，找到了一个贝壳。

    用贝壳一点点刮掉漆黑的东西。

    可以看到这个猪皮稍微有些发黄。

    叶归再次摸上去的时候，就干净了很多。

    他这个时候再起锅烧油，直接倒了一整壶油进去。

    而在另外那边，刘一凡已经开始准备调味的东西了。

    从步骤上看，他足足领先了叶归一步。

    等到里面的油开始不停冒着气泡的时候，叶归直接把整个猪肘子给丢了进去。

    哗啦啦！

    现场溅起来了大量的油花。

    刘一凡不由得哈哈大笑：「食神大人，你是疯了吗？你竟然用油炸的方式，难道说您不知道这样子会让整个猪腿变得更加油腻吗？」

    「看来你这个食神也只是虚有其表罢了啊！」

    「这一次我赢定了！」

    他将大料准备好了之后就开始下一步步骤了。

    叶归这儿还在慢条斯理地油炸猪后腿。

    因为这个猪后腿的重量也在两斤半，所以每次反面都需要花费一番功夫。

    足足炸了五分钟，猪后腿上的水泡看起来都有乒乓球那么大了，叶归这才把它从里面弄出来。

    将猪后腿弄出来之后又快速放在有冰块的冰水里面冰镇降温。

    看到这一幕，刘一凡突然没话说了。

    他意识到事情有些不对劲了。

    叶归摸了摸猪后腿，确认猪后腿降温了之后再拿出贝壳，继续将被炸出来的水泡全部刮掉。

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