第808章 我不服,我要和你比
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叶归的话意思十分明显,那就是这道菜不能上国宴!
虽然你好吃,可厨师的心术不正,无法登陆国宴。
「支持,国宴可是代表着我们大夏的颜面,这个厨师敢在这个时候拿出后腿肉,说不定在国宴的时候也敢用,可不能让这种人上啊!」
「没错,勿以恶小而为之,勿以善小而不为!」
「虽然你这话用在这儿不对,但就是这个意思!」
「你们会不会太严格了,国宴御膳房这么多人盯着,总不可能出错吧!」
「那不行,他现在都不敢保证用的真材实料,凭什么保证在国宴的时候用真材实料呢!」
「而且凭什么给我们吃的时候就用次一等的后腿肉,给洋人就用好的前腿肉,这瞧不起谁呢!」
大家纷纷支持叶归,程万也很认可叶归的话。
味道好是好,可是你人品不好,那就是不行!
在叶归说完了之后,一位厨师气哄哄地走了出来。
他一个寸头,戴着一副眼镜,看起来有些凶神恶煞的。
「你凭什么说我做人有问题!」
他这个时候十分硬气,直接开口就喷了。
观众们也怒了。
「我擦,这家伙还有理了啊!」
「我真的醉了啊,虽然法律没有规定必须要用前肘子,可是他身为一位厨师难道还不知道前腿和后腿的差距吗?现在竟然还出来找食神大人的麻烦,真不是个东西啊!」Z.br>
「我服了,我从未见过如此厚颜无耻之人!」
「记住这家店,以后我肯定不会去的!」
「对,我也不会去的!」
「最好查一查这家店的经营情况,连食神大人都敢喷,谁给他的勇气啊!」
大家纷纷要用自己的方式给他们厉害。
程万都下意识站起来准备保护食神大人了。
叶归拍了拍程万,让程万站在一旁。
他自己继续坐着,似笑非笑地问道:「你确定让我说了吗?」
「没错,一头猪就两只前腿,我用后腿代替怎么了?难道说后腿就不是腿了吗?怎么就不行了!」
「而且只要做法是好的,什么食材不是都可以吗?」
刘一凡掷地有声:「你自己也说了,身为一位好的厨师,是什么食材都可以做出美味的食物,我用后腿做的鸿宴肘子难道不好吃吗?」
「你说,这个好不好吃!」
他这话是对着程万说出来的,程万愣了一下,不得不说道:「好吃!」
「你听到了吗?他都说了好吃,现在你还有什么话说?」
叶归这个时候终于站了起来:「那行吧,本来我还想给你一点面子的,可是既然你主动求着我打脸,那么我就恭敬不如从命了!」
「后腿用来做鸿宴肘子当然也是可以的,可是因为后腿的体型和肉质问题,那做法也需要改变,但是你用和前腿一样的做法来做后腿,那么后腿的味道肯定会不行的!」
叶归慢慢说着:「你应该是一位非常勤劳的厨师,可是你的天赋不足,是通过一天天的训练,这才成为了独当一面的厨师,我说得对不对?」
他的话让刘一凡虎躯一震,因为这话他的师父也说过,一模一样。
「看你的表情我就知道我说对了,前腿因为都是瘦肉,首先是煮一个半小时到两个小时,后来再蒸两个小时,这做出来了之后就是你做出来的前腿版本的鸿宴肘子!」
「可是后腿因为肥肉太多,你再用这个做法那就会导致吃起来很油腻,不是吃肘子而是吃脂肪了(本章未完,请点击下一页继续阅读)
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