第862章 师公会出手

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行，如果实在没有就尽量用个宽口的碗，摆的时候，把整齐的那一面朝下，然后把碎肉和剩下的配料放在上面。

    你看中间是不是就凸起来了？」

    「是，中间要高出来一些，这样可以吗？还是要把这里弄平？」

    「不用，要的就是这种效果。」彭长海摇了摇头。

    「接下来你用料酒，酱油，鸡汤，盐，白糖，味精和胡椒面，先在一个碗里兑成汁，然后倒在肉盘上。」彭长海说着，又把每一味调料要放的分量告诉了陈年。

    最后在彭长海的指挥之下，陈年把这调好的汁倒在肉盘内，然后在上面放上刚才切好的葱和姜，紧接着上笼开始用大火去蒸。

    宋青舟则在一旁一边准备着谭府晚上要吃的饭，一边时不时的打量一下这边。

    心想果然师父有些偏心，当初师父也教过自己这道菜，自己前前后后的足足学了七天才终于学会，过程中肩膀和胳膊都被打青了。

    结果到了陈年这边就这么温柔。

    当然这也和他学这道菜的时候确实手脚比较笨，过程当中总出错有关。

    但总而言之，宋青舟感觉陈年是要比自己这个时候厉害不少的。

    「如果我那个时候也能有这种天赋，想必师父也不会天天打我了吧。」

    宋青舟一边想着一边叹着气。

    「生不逢时啊！」(本章完)

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