第187章 晋级特三级厨师

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德、戴桐等人的覆灭而烟消云散了。

    他随后和陈济舟聊了一会当年在农场的一些趣事，便起身告辞。

    从下个月开始，他的基本工资就变成了90.08元，七七八八加在一起，差不多就是一百元。

    周末。

    他本来想在家里好好休息一下的，私房菜馆那边有钟福祥坐镇，他几天不去都没啥关系。

    结果，董军打电话打到卫校食堂，让他赶紧去一趟中心血站那边。

    杜少杰以为出了啥事，赶紧往【大盘鸡】专卖店跑，到了那边才发现，也就不到一周的时间，这周围最起码新开了七八家饭馆。

    「这些全都是做【大盘鸡】的？」

    杜少杰看了一眼罗刚和田飞宇，他俩的神色看起来有些焦躁。

    「是的，杜经理。谁知道他们咋想的？要是觉得【大盘鸡】好卖，在其他的地方开店不行吗？非要扎堆和咱们挤在一起。」

    虽然说挤在一起有聚集效应，但大家的经营项目一模一样，完全的同质化竞争，终究会很残酷。

    「你们觉得有影响吗？我看店里的营业额和平时差不多，貌似影响不大。」

    杜少杰知道这些新开的店，摆明了就是来蹭自家热度的。如今的「血站大盘鸡」名声大噪，什么时候来吃饭不得排队？

    在利益的驱使下，终于有人按耐不住在附近开店，打的什么主意不言而喻。

    「暂时影响不大可不代表以后也影响不大，新开的几家店很可恶，一开业就采取了降价销售的办法，价格比咱们低一成到两成。」

    田飞宇一个劲的摇头，这些店的菜品质量虽然比不上己方，但一是不用排队等位子，二是价格要低一些。

    这么搞就把市场搞乱了，影响自家的生意不过是早晚的事儿。

    「降价？这倒是放之四海皆准的真理。咱们不管别人，做好自己就行。咱们不拼价格不降价，我还是那句话，一定要保证食材的品质、菜品的品质以及服务的品质。」

    杜少杰外松内紧，他不能表现出任何的急躁情绪，必须要给罗刚等人打打气。

    但他心里很清楚，一下子开了这么些店，对自家店的冲击不容小觑。

    刚好，私房菜馆那边有钟福祥盯着，如果真忙不过来了，还可以请董云显去临时帮忙。

    于是他就呆在【大盘鸡】专卖店坐镇，甚至不惜亲自下厨掌勺。
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