第187章 晋级特三级厨师

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食欲。身后的评审微微一笑，光是闻着这个味道就知道对方的这道菜基本过关了。

    杜少杰收拾了一下，务必保持炊具和台面的干净整洁。

    然后他打开汤锅，看了一眼锅里的羊肉，觉得火候差不多了。于是他在锅里加入了适量的盐，并连骨肉全部捞出装盘，上面撒上提前切好的洋葱末。

    接下来，他又从锅里盛了一碗羊肉汤、两块黄萝卜，和装盘的羊肉放在一起，并在一小碟里倒了一些盐。

    炖煮好的羊肉可以根据个人口味撒上盐吃，羊肉汤要稍稍清淡一些。

    杜少杰再次确定没什么疏漏，便举手示意，示意自己已经完成了考试。

    「6号考生请站在一旁，随时回答评审的提问。」

    特级厨师考试显然要麻烦很多，还要回答评审的问题。

    三个评审一起品尝杜少杰做的两道菜品，谁都没说话，但在心里却暗暗的称赞。

    【鱼香肉丝】就不用说了，杜少杰完全按照传统川菜的技法制作出来的，菜品已经有了九分川菜大师的神韵，根本挑不出毛病。

    「羊肉的火候刚刚好，既炖煮烂了又适当的保留了一点嚼劲，口感很不错。」

    「羊肉汤很鲜美，一点羊膻味都没有，很不错。」

    这时，一个评审突然问道：「6号考生，你炖煮羊肉的时候，为什么在中途将葱姜挑出来？」

    「葱姜煮久了会有苦味，虽然影响不大，但我还是觉得这样处理一下比较好。」

    接下来，几个评审又问了一些问题，杜少杰一一作答。

    评审们满意的点了点头，然后按照分项打分。

    「恭喜你，6号考生，你的实操表现优异，评审组一致决定让你通过。」

    杜少杰在自己的工位上抓紧时间吃了一个盒饭，随后有一个评审走过来通知他，他的实操考试合格，予以通过。

    他向人家表示了感谢，然后笑呵呵的离开了考场。

    第二天正式公布成绩，本次厨师（特三级）资格考试，一共有12名考生，有3名考生通过本次考试，成功晋级特三级厨师。

    杜少杰当然属于三名成功者之一。

    正式的特三级厨师证还要等一个月，不过商业厅这边会开具成绩单，他又可以拿着成绩单回单位办理重新定级。

    但他现在对于重新定级上涨的那点工资已经看不上了，磨蹭了几天才取了局里。

    「哇塞！杜师傅，你这就成为了特级厨师了？厉害，厉害！」

    到了特级厨师这个层次，身份就有了很大的不同，可不仅仅是涨那么点工资的事情。

    杜少杰现在是名副其实的「大厨」，不管哪个行业，你只要能进入顶尖的那一批，绝对会受到大家的尊敬。

    他也没想到，就是过来办理重新定

    级而已，却在局机关引起了轰动。

    不光是特级厨师本身的稀缺性，还有杜少杰的年龄，二十来岁的小年轻，很多人还懵懵懂懂的，可人家已经跨入了大厨的行列。

    消息传播的很快，最后陈济舟亲自把他喊到了办公室。

    「杜师傅，恭喜啊！小吃部那边有没有什么困难？有困难就和我说，我来解决。」

    陈济舟是亲眼看着杜少杰一步步成长起来的，此时的他感慨良多，最终还是只说了这么一句。

    「谢谢陈局长，暂时没什么困难。」

    杜少杰倒也不怪局里老想着往小吃部塞人，这不到了后来都是他主动要人的吗？

    不管怎么说，在自己最困难的时候，单位上还是为他遮挡了风雨，一些不愉快的往事也都随着吴明(本章未完，请点击下一页继续阅读)
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