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第194章 比试!辣子鸡!
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,等香味儿逼出来之后倒入鸡肉块,又放了点蒜蓉,点了些调料。
起锅的时候,洒了一把芝麻。
放在盘子里的辣椒油亮油亮的,香味也极其浓厚,像有些餐厅里辣子鸡搁火锅油出香气,那就沦为了下乘,正儿八经的辣子鸡干椒香气是自然而然挥发出来的。
而同一时间,李长青那边也做好了。
他的做法是传统辣子鸡,没有楚浩那么多花样,但也加入了自己的一些秘诀,平时他是不会轻易使用出来的,但今天不同,为了赢楚浩,当上总厨,他也算是底牌尽出。
两盘辣子鸡,冒着腾腾热气,送到了秦绛衣面前。
秦绛衣深深的看了眼楚浩,「就气味来说,楚浩的要略胜一筹。」
李长青冷哼一声,之后的做法他没怎么关注,而是埋头专注自己的工作,楚浩后面又加了什么他没看见,但秦绛衣是看到了的,在干辣椒里洒白酒和香油搅拌的确是一招绝手。
[辣子鸡]
[评价:深不可测]
……
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