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第125章 鸡辣酱改良成功!

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里。

    对于量产而言,香料调料就是冰冷冷的数字,从来没有适量这种说法。

    所以楚浩在熬制过程中,也做到了精益求精。

    徒弟们便看见老板不断的倒入各种香料研磨而成的粉末,用的油也是复合油,不同的油混合熬制而成,复杂到将一个灶台变成了科学实验室,用计量试管亲手配比,手稳的不行。

    徒弟们想偷学也根本学不来,还要专心自己的工作,于是都眼馋的很。

    楚浩见状,便笑道:「你们还不用学这些,都用不到店里,专心干好自己的事情吧。」

    ……

    秦绛衣到的时候,心情不是很美妙。

    自从陈雨欣被调到工厂去了以后,秦绛衣换了三个助理,都不合心意,很多杂务她还得自己处理,心里不说还是有些后悔把陈雨欣交出去的。

    但给都给了,还能咋样?

    在店门口站了一会儿,秦绛衣关上车门,迈步走了进去。

    「绛衣!你怎么来啦?!」陆沉鱼正坐在椅子上玩手机,看见她便愉悦的招了招手。

    秦绛衣一愣,笑道:「我来随便看看,你家那个在做辣椒,非要让我过来尝尝。」

    陆沉鱼扭头看了眼后厨,笑说:「他做了好几碗呢。」

    辣椒酱改良的事陆沉鱼也知道,可恨的是楚浩不相信自己的舌头,只相信秦绛衣的舌头,让她还是有些在赌气的。

    秦绛衣把包包放在陆沉鱼椅子旁边,在窗口外看见了楚浩。

    「来了?不用进来,这些都是刚刚熬好的,你试试。」

    楚浩指了指窗口台面上排列成一串的白瓷碗,里面都盛放着少量的鸡辣椒酱,并且碗面上还贴了相应的配方,因为香料粉是复合制作的,楚浩都给不同的香料粉上了编号。

    感觉就像是在浏览什么工业产品的设计图一样。

    最终,秦绛衣叹了口气,用小勺子,从第一碗开始品尝。

    的确,楚浩已经找到了改良的感觉,头前的四小碗,味道开始慢慢朝着她想要的那种口感接近,但后面碗,味道都是略有不同,但层次和水平上却是相差不多的。

    不一会儿,秦绛衣嘴里就又麻又辣,开始微微泛红,嘴唇都肿大了一小圈,很是可爱。

    她用手扇了扇,喝水用来漱口,又看向最后一碗。

    楚浩紧张的站在后面望着她,两人对视了几眼,楚浩道:「这是最后一碗了,要是不行的话,就还要等了。」

    秦绛衣深吸一口气,点点头,道:「不管行不行,总得要精益求精,失败是成功之母,你别灰心。」

    她一边说,一边用勺子舀了点送入嘴中,慢慢咀嚼。

    有颗粒感,麻、辣、鲜、香的融合也非常自然,鸡肉的柴口被肥腻的脂肪部分遮盖,中和的很不错,但这并非关键要素,而是秦绛衣终于品尝到了一丝她想要的味道。

    双眼一亮,秦绛衣拿起贴在碗面上的便签纸看了一眼,「这个是什么粉做的?」

    楚浩也走上来看了一眼,然后拿出一个小玻璃罐,里面盛放着像是硬质泥土一般颜色的香料粉。

    「你说的是这个吧?」

    楚浩将罐子递给了秦绛衣,她打开盖儿闻了一下。

    陆沉鱼也因为好奇,早就站在了旁边,看见楚浩紧张起来,连她也有些紧张,「绛衣,怎么样啊?这个行不行啊?」

    秦绛衣用手指挑起来品尝了一下味道,说真的,她尝不出里面混杂的所有香料都是些什么,只能分辨一小半风味独特的香料,心说:「这里面起码混合了十几种……」

    口感麻辣,咸香,闻起来有点刺鼻,层(本章未完,请点击下一页继续阅读)
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