第182章 涮羊肉
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我们几个干坐了这么老半天,见木生叔吃得那么香,再也忍不住了,全都倒了一碗高汤出来尝鲜。
这汤汁还没入喉,肉香就已经浸透五脏六腑了,木生叔这次倒是一点不夸张,就这味儿,把人香迷糊那是一点儿不过分,甚至于我把着铁碗的手都有些微微颤抖。
那还等个啥?
咕嘟一口下肚,那滋味,蜜露似的浸着你的五脏六腑,那暖暖的感觉传遍四肢百骸,只叫人感觉神清气爽!
整个过程,也没持续多长时间,我们几个饿极了,喝起来那就是张飞吃枣,只图囫囵个儿,云儿姐喝得太猛,还险些被呛着。
「这老木,这次倒还真是找了个好地方,就这肉汤,我一辈子喝的也没这个浓郁!」
「鲜,实在是太鲜了!」
纸生叔放下手中的碗,眼中的光芒闪烁,嘴角还挂着汤汁留下来的油水,啧啧称叹。
「小木在吃的方面,确实是个行家,这羊肉炖得,真烂糊!汤花似的,就连我这个没牙的老瞎子,也能吃得痛快!」
陈伯一边擦着嘴巴,一边呵呵笑着,言语中同样是对这炖羊肉的夸奖。
穆风倒是内敛些,不像陈伯跟纸生叔一般,把这炖羊肉夸得天花乱坠,却也是吸溜吸溜地,一碗汤喝了个精光。
要说木生叔的这动作也是真快,这还没有多长时间,大伙儿才刚把碗放下,身后就传来了一片儿叫骂声。
起初,我们还以为是有顾客闹冲突了,好奇地转头去看。
可不曾想,后边却是木生叔!
木生叔的这般作态实在是滑稽,双手塞得满满当当,每个手指的缝隙之间都夹着满满当当的一盘羊肉,双手加起来,竟足有八盘之多。
就连木生叔的嘴上,也没有闲着,叼着一个菜篮子上边装着的是一些生菜和调料。
木生叔因为体型壮硕,在这种立足都困难的地方,想要带着这么多的东西挤过来可真不容易,先前木生叔因为手上抱着高汤,所以食客们见了还会下意识地让让。
可现在,拥挤的食客自然是不会再给木生叔这个面子。
木生叔本来也就是个暴脾气,见闯不过去,尝试了几次之后,那驴脾气也就上来了,干脆就直接硬挤,眼睛一闭,抡圆了膀子就往前冲。
这一下,周围的食客可就遭了殃,好几个食客毫无防备被木生叔这一下给撞得人仰马翻,直接跌坐在地。
这也多亏是京城的主子都讲文明树新风,嘴上骂两句也就算了,没有真的跟我们计较,不然的话,就木生叔这股横劲儿,只怕是会生事。
不过,木生叔却是丝毫不顾忌这些,来到我们跟前后,放下满满当当好几大盘子的菜,像个得胜的将军一般,笑道。
「看看!这才是今天的重头戏!」
「那炖羊肉,就是拿来给你们垫垫肚子,真要说人间极品,那还得是这新鲜的涮羊肉!」
说着,木生叔顺手抄过先前早已准备好的燃气罐和炉子,安置好后,迫不及待地就撸起袖子,一边架起一大片羊肉,一片乐呵着道。
「咋样,还要我教你们咋个涮羊肉不?」
「这涮羊肉啊,主要讲究的就是一个鲜字!羊肉烫熟,就着酱料吃,那便是人间一等一的极品!」
话音未落,木生叔就将夹着羊肉的筷子伸进了滚滚的高汤。
木生叔一边涮着羊肉,一边还不忘叮嘱我们。
「可记着了,涮羊肉只能是一分钟,就六十秒,一下也不能差,涮羊肉最忌讳的就是羊肉老了,六十秒,羊肉刚刚断生,这个时候吃,绝对快活过神仙!」
大伙儿也都没动弹,就(本章未完,请点击下一页继续阅读)
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