第209章 打汤圆粑粑，甜咸汤圆

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他们以前，大多都是不会进行这一步的。

    因为吃完汤圆，多余出来的酒酿甜水，可以放到第二天。

    那时候，出去打谷子回来，喝上这么一碗甜甜的酒酿水，甘甜解渴，非常的舒服！

    「那煎汤圆呢？」冯佳佳咽一咽口水。

    光是听着林州的描述，她就有些蠢蠢欲动。

    如果是普通的汤圆，她可能没什么兴趣，但林州这里的，明显不是普通的汤圆。

    所以想到那个味，她就馋！

    「咕咚！」

    不仅是她，旁边的爱丽丝，也伸着头，聚精会神的听着，直咽口水。

    经过早餐一事，她也是从冯佳佳口中得知，这里食物都品质绝佳的信息。

    同样嘴馋！

    「煎汤圆粑粑，其实也可以说是煮，很简单，就是先在锅里放一点油，炒糖色，再将汤圆捏成一个粑粑放到锅里，加水，煮到汤汁浓稠，差不多干就可以了。」

    「到时候，糖浆挂在汤圆粑粑上面，就跟红糖滋粑差不多，糯糯的，甜甜的，味道很好吃。」

    林州说着，感觉自己好像都有点想吃了。

    但这明显不太行，这米浆，还得放两天。

    当然，说到自己吃，他又开口道：「对了，还有一种算是我比较喜欢吃的，有些奇怪的吃法！」

    「是什么？」冯佳佳擦擦自己的嘴角，眼睛充满对知识的渴求。

    「那就是咸汤圆！」林州笑呵呵的说道。

    「咸汤圆？」冯佳佳眨眨眼睛，有些惊讶。

    她还真没吃过咸汤圆！

    以前都是酒酿圆子这一套。

    「对！其实就是我刚才说的大汤圆，更换一下口味和食材！」林州微微颔首：「甜的大汤圆，里面的馅用的是花生米芝麻做成的甜馅，至于咸的，里面的馅则是肉馅！」

    「就跟饺子抄手那种肉馅一样。」

    「所以我也叫它肉汤圆！」

    「当然，煮的时候，汤水里面也要放盐！」

    「救我个人而言，感觉味道还是挺不错的。」

    他记得以前，不知道是什么原因，反正不喜欢吃那种糖心的大汤圆，吃甜汤圆，就只吃小汤圆。

    后面有次吃过肉馅的大汤圆后，就爱上了肉汤圆。

    现在想来，大概是肉好吃的原因。

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