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第两百四十八章:爆炸的成绩!

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    散发着致命的吸引力。

    被炖煮到有些酥烂的骨头,让人有着很想要一吸的冲动。

    肉质的纹理之间在高清的镜头下,清晰可见。

    一颗浓厚的汤水缓慢流淌过,就好似流进了傅明的喉咙里。

    让他不由自主的干咽了一下口水。

    紧接着被煮好的羊肉,被毛勒用小刀一块块的切了下来。

    被堆积在盘子里面。

    在高清的镜头下,肉块与肉块的碰撞之间。

    还能看得见,肥肉与瘦肉之间的碰撞像是傅明的理智再与食欲作斗争。

    一块块的羊肉像一座小山一样的堆积在盘子里。

    此时镜头下也出现了这道菜的名字。

    手抓肉!

    「这是夏天最后的团聚,接下来等待毛勒的,是连续几天的风餐露宿,外孙也要告别牧场,到山下的定居点生活。」

    「入夜,乌云散去,凌晨,踏上征程,人类从逐水草迁移的动物那里获得灵感,开始游牧夏秋牧场之间,直线距离接近九十公里。」

    「山路崎岖,他们要用整整7天才能走完,每一年的草木枯荣,毛勒都沿着季节指引的方向,辗转不停,羊群不仅是能量来源,也是他们全家的生计所在。」

    在享受完食物之后,毛勒从一位慈祥的外公,化身成了领头的迁移者。

    架着骏马,手中持着赶羊鞭子。

    要将这群羊,从夏季的牧场迁移到秋季的牧场。

    整个过程中间,傅明看见了川流不息的河流。

    瞥见了凶险万分的急道,也有弥漫着黄沙的黄沙路。

    以及在夜晚下的风餐露宿。

    就像是一场勇士的冒险。

    也激发起了傅明心中的热血。

    哪怕裹上了西装革履,童年时期向往的将军骑士的热血也是未曾熄灭。

    这样精彩又原始的旅程是伸出格子间的傅明永远也无法想象的。

    「三个月后,毛勒迎来真正的考验,迟来的降雪让他比预期晚了近四十天,才得以进入冬牧场,冬牧场深处荒漠,积雪是唯一的水源。」

    「草料稀少,毛勒需要严格控制羊群啃食范围,保证他们安全度过严冬,那是明年的希望。」

    傅明还在为心中逐渐觉醒的热血感到兴奋。

    紧接着就看到原本一片碧绿的草原变成白雪皑皑的一片。

    积雪带来的是草木的枯竭。

    羊群和毛勒身上都覆盖上了一层稀薄的积雪。

    也预示着他们走了许久的路程。

    看到这里傅明这才似有若无的明白过来。

    原来羊群是需要不同的季节赶往不同的牧场。

    一直以来他的认知都停留在一片草原可以允许一群羊吃好几年呢。

    「冬季,牧民蓄养的多为成年羊只,华国牧区最东端,人们用一种颇为复杂的方式烹饪多年生羯羊。」

    「卵石内部炙烤,奶桶密闭增压,内外同时加热,带皮闷烤的羊肉汁水丰盈,并带有独特的炙烤香。」

    「极致的味觉体验在羊胸口,刀锋过处,张力十足的油脂迎刃涨开,免密浓烈,余香满口。」

    牧民在赶羊之余便开始制作一种属于他们的美食。

    羊肉先被火枪烤到表皮发黄,再将羊肉切块。

    随后放到经过烈火烧制的卵石上面。

    看似不起眼的卵石此时已经储存了打量的高温。

    再与羊肉接触到那一刹那。

    羊肉自带的雪白油脂,立马发出「滋滋」的油香。

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