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第七十五章:酸笋
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厂长,我叫刘方」
「你好,我们联系过你,我们想....」
徐文笑着说道。
刘方嘿嘿一笑,十分热情的说道。
「都已经安排好啦,跟我走吧」
徐文点了点头,招呼团队的人,带着摄影机和器具走了进去。
里面是一排排的厂房,走进厂房是标准的流水线,工人们穿着整齐的制服,麻利的处理着黄白色的竹笋。
刘方有些自豪的介绍道。
「我们食品厂啊,现在已经全部实现流水线生产了,从材料到处理一条龙服务,我们还承包了几座山头人工种植竹笋,从春笋到冬笋一年都能收获.....」
徐文参观着厂房,脸色有些奇怪。
他亲眼看到一株竹笋从剥壳到切条再到撒盐进入玻璃缸子前后不钟。
这样工业化的产业,在速度中带着一丝机器的冰冷。
听着刘方絮絮叨叨完全不像要结尾的样子,徐文忍不住问道。
「刘总啊,我听说你们不是广硒最大的酸笋加工基地吗?你们现在全部都是机器做酸笋吗?」
刘方点了点头。
「对啊!机器的产能高啊,虽然机器做出来的味道可能没有人工好,但是不管是成品出炉的时间还是效率,都比人工高多了」
「不满你们说,芒果台的《人生夜宵》也联系了我们要拍摄酸笋制作呢,我倒是知道一家人工制作酸笋的家庭作坊,但是那个早被淘汰了,也就一些街坊邻居会买着吃」
徐文眼睛一亮。
「刘总,你能不能把那家人工作坊的最快更新请浏览器输入-www.XBYUAN.COM-到新笔趣阁进行查看
「可以,不过你们不是要拍摄一株竹笋从土里挖出来到变成酸笋的过程吗?我们食品厂可是全广硒覆盖范围最广的,你们不和我们合作拍摄,吃亏的可是你们」
刘总看着徐文,眼神中透露着一丝轻蔑。
徐文笑了笑。
「没有说不采用,只不过我们要先看看,如果确定方向了,再来联系您」
「行吧,反正我话说在这了,我们厂的酸笋你找不到第二家比我们好」
刘方满不在乎的点了点头。
来他们电视台拍摄的团队不止江浙卫视一家,还有芒果台呢。
离开了食品厂,徐文马不停蹄的带着团队去到了那家家庭作坊。
几天后
「阿亮师傅啊,你不要紧张,你就做自己的事情就行了,把你如何挖笋,如何制作酸笋的过程给我展现出来就可以了」
徐文耐心的看着眼前脸色有些黝黑的中年男人。
阿亮憨厚笑了笑。
「哎哟,我不是第一次上电视啦,之前县里面农业频道也来拍过的」
徐文笑了笑,便不再言语。
招呼灯光和摄影师准备拍摄。
阿亮师傅一边熟练的削笋皮,一边说道。
「这种大头甜笋,一定要在刚砍下来的四个小时内给它处理掉,不然过了四个小时,它就软化腐烂了」
处理完洁白的大头甜笋,阿亮带着徐文等人来到了他储存酸笋的仓库。
「这些酸笋透过光就可以看到成色,一般来说三个月就可以出坛了,你们看这些微黄色就说明火候还不到,要是有客人来买不能卖的。」
说着阿亮徒手从坛子里面捞出一株酸笋。
酸笋通体微黄,身上保留着刀劈(本章未完,请点击下一页继续阅读)
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