第12章 媳妇不仅长得惑人…

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    万紫根本没想到，自己的这个嫂子居然就这么大喇喇的问出来。

    一张小脸倏地变红。

    不过看着大嫂正期待的看着她，小姑娘咬咬牙最终还是说出来，「哥才没有，是隔壁的桂花老是缠着他。」

    「哦~」

    红豆没信。

    小姑娘急了，红着脸赶紧发誓，「我说的是真的，不信，不信咱可以问大哥。」

    「你大哥才不稀罕被问到这件事呢。」红豆心里轻飘飘的说着。

    不过在外，红豆还是抽出干净的手又摸了一下小姑娘的头，安抚道：「我信你就是了。」

    这话说的……万紫抿抿小嘴，「嫂子是生气还是没生气呀？」

    眼珠一转，万紫就想到一个好主意，她要跟大哥说，说嫂子打听他啦！

    小姑娘内心嘚嘚瑟瑟。

    红豆还不知道这件事，这会儿正在灶房里翻东翻西的找东西，「家里的东西大多数都在地窖，灶房里都放了啥？」

    「就一些常用的调料和油，哦，嫂子，还有一坛子酱。」说着万紫就从灶房边角落翻出来一个大酱缸子，又抱过来给红豆，「这是翠花婶给的，上个月大刘哥上山打猎伤着了，是大哥把他给驮了回来，翠花婶子就送了咱们一坛子酱。」

    说着，小姑娘又忍不住吸溜吸溜嘴，「翠花婶子做的酱真好吃。」

    红豆已经打开酱坛子了，一打开就闻到一股扑鼻的香味，「这个酱夹馒头肯定很好吃。」

    「对，我们就是这么吃的。」万紫笑嘻嘻。

    红豆也笑：「那我今天正好也用这个酱，做另外一种好吃的。」

    说着，红豆就安排五豆：「烧火，火弄小一点儿。」

    「姐，你干啥？」

    「煎鱼，烤鱼！」

    其实做烤鱼最好先用油炸一些，但是红豆刚刚看过了，他们的油罐只剩小半罐的油，而且还是白花花凝成一团的猪油。

    用猪油做烤鱼还是太浪费了，想了想，红豆还是选择了先煎再煮。

    五豆在家的时候也经常做这件事，一听红豆安排就赶紧去做了，不过一会儿，大铁锅里面就冒出一层白烟。

    红豆看看锅的温度已经上来了，赶紧在锅里放上一块猪油，等油融化了，这才在油锅里放上几粒盐，防止粘锅。

    之后就是火速的把其中一条鱼身子扔在锅里煎到两面金黄。

    因为之前去过腥，再用薄油煎一下，鱼香味就出来了。

    两个小姑娘一闻到味道就忍不住吸溜口水，「好香。」

    「还有更香的呢。」说着话，红豆又剁好了小米辣和大蒜，然后又用大勺子挖出来一勺子的酱，随便在案板上切两刀，就把锅里已经煎好的鱼拨到一边，然后大酱小米辣、和蒜全部丢进去。

    等翻炒一下，又加了一碗热气腾腾的水。

    盖上锅盖：「得会儿再看。」

    然后又安排万紫：「阿紫烧另一口锅。」

    万家的灶房，里面有两口灶，三个锅。

    其中一个灶，是大锅串小锅，只要一烧火，两个锅就能同时烧起来。

    另外一口灶，是一个单锅，跟那两口锅挨着，但并没有共用一个灶，所以想用它的时候得另外烧火。

    阿紫听令，很快就把火燃着了，问：「嫂子，这次是干啥？」

    「这一次是炸酱。」

    烤鱼的基本步骤已经放上了，接下来就是做剁椒鱼头和清蒸鱼。

    剁椒鱼头需要先把酱料炒出来，然后再上锅蒸。

    因此这一次红豆安排万紫先烧火。

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