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第四十三章 厨艺比试
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目前来说,只能走一步看一步了。
「这是公家里的事,你一个普通老百姓,就别瞎打听了,免得惹火上身。」
马耀先微微一笑,接着刚才的话茬道:「听你刚才说的那些话,颇有道理,足以证明,你已窥见厨道真谛!我自问在境界上,恐怕不如你!」
「……」
红华无语,什么意思,在精神境界上不如他,但真正做起菜来,就比他厉害?
不对,这不是关键。
他强行镇定下来。
马耀先拒绝了,是心里不舒服吗,因为之前被他喷了一顿?
或者,另有原因?
「如果你必须要见白捕快,也不是不可以。」
似乎看到他沉吟,马耀先又道。
闻言,红华猛地抬起头,「何意?」
「方才你大言不惭,仿佛在指点弟子一般,听得我很不舒服。」
「我们比试一场,你赢了,我破例让你去见白捕快。」
「要是输了的话,立马给我滚。」
「好为人师,也要看你配不配!」
闻听此话,红华目中精光一闪。
他毫不犹豫走向厨房,淡淡道:「这一局,我必胜。我想提前问一句,马里正说话算话吗?」
「听你的口气,不知道的还以为你是天下第一神厨呢!」
说起美食,马耀先的样子更像是一个追求厨道的骄傲厨师,「放心,马某也是一言九鼎之辈,只要你能在厨道方面胜过我。」
「告诉你一个秘密,醋溜白菜是我最不拿手的菜。」
那马耀先嘴角一个勾勒,那是一个无比自信的笑容,似乎认为吃定了红华。
走进厨房,红华心中一震,感到马耀先的确是个美食爱好者。
这里的各种调料,甚至比红家小吃店的厨房都多。
甚至都有干辣椒。
看来市集的人,也找过马耀先,但马耀先显然不会用辣椒这种香料。
「不管你最拿手的是什么菜,在我面前,都不是一合之敌。」
说起炒菜,红华信心满满,眼中仿佛有光,他淡淡的看了一眼马耀先,「有一句话,你说的没错,在这个时代,我的确是天下第一!」
「狂妄之辈!」
马耀先冷哼一声,架锅起火,身上直接散发出一股气势,「今天,我就击败你,让你这个狂妄少年,知道在厨界之中,天有多高地有多厚!」
正是开始。
红华切菜配菜,干净利落。
在他的手下,一颗土豆很快被切成细丝,长短均匀,有一种美感。
红华相信若是有现代的朋友看到这一幕,一定高呼一声,强迫症的福音!
「刀功不错!」马耀先眼睛微微一眯,似乎有些吃惊了。
红华架锅起火,烧开之后,将土豆丝焯水。
心里计算着时间。
这一步要保证土豆丝断生,还要保证留下脆爽的口感。
片刻间,他全部捞入冰水中。
「对火候的掌控,更是一流!」
马耀先眼中露出吃惊之色,「真是小看了你,是个高手,不过你一样要败!」
红华懒得听对方废话,既然是比试,他绝对会全力以赴,这样才算是尊重自己的对手。
然后,他从取过干辣椒。
就在这时,马耀先的目中闪过一道讥笑之色。
红华立刻判断出,马耀先还不知道辣椒的用法。
此物与蒜片用热油爆香后,会令酸辣土豆丝的风味(本章未完,请点击下一页继续阅读)
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