第五百四十五章：美食品鉴官谢霆风

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    「谁让你蘸那么多芥末的？」

    刘艺菲被吴垒逗得忍俊不禁。

    「我看下面有酱，怕味道不够…」

    吴垒擦着眼泪：「早知道不蘸这么多了。」

    说话间，蔡邵芬跑来了后厨门口，冲李逸喊：「喂！逸哥啊！有人点劫沫鸭脏…涨…鸭掌！」

    「几份？」

    李逸听懂了她的话。

    「两份。」

    蔡邵芬伸出两根手指。

    「好。」

    李逸点了点头，才笑道：「那两个妃子这么嚣张吗？居然让咱们的皇后娘娘跑腿传菜？」

    「思我智几要来的，我帮客人点菜，他们老是笑我，都唔知佢要点森么菜。」

    蔡邵芬抱怨着，但她南腔北调的说了一通，后厨里几人也都被她逗笑了。

    「你们也笑我！」

    蔡邵芬很是郁闷。

    「没有。」

    刘艺菲笑着解释：「我们只是因为自己能听得懂你的话而感到开心，绝对没有笑你的意思。」

    「是吗？」

    蔡邵芬听她这么说，也开心了起来。

    说话间，李逸已经拌好了两份【芥末鸭掌】，让吴垒送了过去。

    蔡邵芬接过【芥末鸭掌】，低头嗅了嗅，笑道：「这个asabi味道好香啊！」

    吴垒眨了眨眼睛，开口说道：「吃起来更香，Ada姐，你去叫她们都来尝尝，这个特别好吃。」

    「也特别辣吧？」

    蔡邵芬笑问。

    「这个不辣。」

    吴垒表情很认真：「吃起来特别通透。」

    「里骗人。」

    蔡邵芬指了下他的眼睛：「你都辣哭了。」

    「……」

    吴垒沉默了。

    后方的刘艺菲忍不住笑得喷了出来。

    「我去上菜了！」

    蔡邵芬端起【芥末鸭掌】，就回身去了前厅。

    李逸看着郁闷回身的吴垒，笑道：「这就叫害人之心不可有，防人之心不可无。」

    「我去换套衣服。」

    吴垒郁闷的摇了摇头，就出门去了。

    他浑身的衣服都被洋葱腌入味了，自己闻着都难受。

    李逸笑了笑，也将注意力放回了手头。

    「艺菲。」

    他叫过刘艺菲，就把拌【芥末鸭掌】的工作交给了她，示意：「这一勺芥末酱就是拌一份的量，一份是12个鸭掌。」

    「明白了，我来吧。」

    刘艺菲接过拌料盆，就有模有样的拌了起来。

    见她逐渐上手，李逸就把赵金麦叫到了一旁的案台前，指着调好的料汁，示意：「这些是口水鸡的料汁，也是一份浇一勺，然后撒上花生碎，一点姜蒜沫和葱花就可以了。」

    今天的菜单，李逸一共准备了六道凉菜，【口水鸡】就是第一道。

    其他几道是【泡椒凤爪】、【西域椒麻鸡、【芥末鹅掌】、【卤水拼盘】、【五香鹌鹑蛋】。

    【五香鹌鹑蛋】是提前卤好的，也都剥了壳，只需要淋上五香卤汁就可以装盘出菜了。

    【卤水拼盘】也是一样。

    买来的这些鸡鸭鹅，所有的下水和边角料都被卤成了卤货。

    凉菜的准备是最简单的，李逸来到案台前，三下五除二就分好了一份份的凉菜，都只需要刘艺菲、赵金麦她们稍微处理一下，就可以上菜了。

    正在忙活着，后厨忽然听到前厅传来了一阵惊喜的尖叫声和欢呼声。

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