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第五百三十四章:永远的神!
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冲到案台近前的吴垒几人,看着两盘【八宝葫芦鸭】,却没人下手。
两只雪白的盘子里,分别放着一只葫芦造型的鸭子。
一只芡汁明亮,仿佛玉砌一般。
一只则表皮酥脆,浑身散发着油香。
看着这两只鸭子,吴垒几人都陷入了选择困难症。
「这…」
孙丽举着筷子迟疑:「先吃哪个呢?」
一边说着,她忍不住咽了口口水。
吴垒则没有犹豫,直接回头冲李逸问:「逸哥,先吃哪一只啊?」
李逸腌着刚刚剔完骨头的鸭子,头也不抬的说道:「先吃脆皮的,脆皮的放久了皮就不脆了。」
听到李逸的话,孙丽马上就向着川式【脆皮八宝葫芦鸭】伸出了筷子。
可将筷子探到鸭腹上方的时候,她却停下了筷子。
看着葫芦鸭,她犹豫了下,还是收回了筷子,哭丧着脸回头:「不行,我舍不得戳破它,它太好看了!」
「……」
其余几人都等着她动手,见她打退堂鼓,都有些无奈。
不过大家也都理解她的不舍,这两只鸭子的造型的确完美。
无论是焖熟的传统式,还是蒸熟的川式,这两只鸭子都完美的保持着葫芦的造型,看上去很是饱满,圆润。
动手破坏这么美好的造型,即便是他们也觉得心有不舍。
孙丽想了想,拿出了手机:「那就给它留张照片好了。」
说着,她就拿着手机,给葫芦鸭拍起了照。
被她提醒,蒋馨也反应了过来:「对啊!差点忘了!」
说着,她也掏出了手机,还把灯光师也叫了过来,打了块灯板,就一起拍了起来。
其他几人见状,也都拿出了手机,拍了几张照。
刘艺菲只简单拍了两张,就收起了手机。
赵金麦和黄小明则拍了十几张,凑足了九宫格,准备发在社交平台上。
吴垒也拍了几张,就收起了手机。
但蒋馨和孙丽却还在拍着,一边拍,一边赞叹连连。
她们是第一次亲眼看到这种级别的菜,而且还亲自参与了制作,所以兴致格外好。
这很正常,此前来餐厅的嘉宾也和她们差不多。
但吴垒闻着鸭子的香气,却有点忍不住了。
「可以了吧?」
他开口提醒:「再不吃皮就不脆了。」
「好了好了。」
孙丽又拍了两张,就收起了手机。
看了眼鸭子,她拿起了筷子,冲着鸭子比划着。
但比划了半晌,她却还是败下了阵来:「我还是舍不得……」
「不就是一道菜么?」
蒋馨来了个华妃式的白眼,说着,就拎起筷子上前:「我来!」
抓着筷子,她就直接插在了鸭腹上。
「哎呀!」
孙丽忍不住惊呼了声。
「这手感,太瓷实了!」
蒋馨很兴奋,抓着两根筷子,就往两边一掰,鸭腹顿时就被她扯开了一条口子。
咔嚓!
随着她掰开的动作,鸭腹上被炸得酥脆的皮肤,发出了一阵细微的断裂声。
听到这细微的声音,在场几人都忍不住咽了口口水。
这皮听起来好脆啊!
而在蒋馨掰开了鸭腹后,里面满满当当的馅料也随之出现在了众人眼前。
「哇!」
看到里面五颜六色的馅料,在场几人都(本章未完,请点击下一页继续阅读)
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