第三百九十二章：百年老卤水

精华书阁 www.jhsssd.com，最快更新一口天价炒饭，老唐当场拜师最新章节！

    直播间里，观众们也听得认真。

    毕竟这关系到每个人的健康，还是非常有用的。

    「了解了，简单来说，就是炒菜用荤油，凉拌用素油，对吧？」

    「我只是单纯觉得猪油炒菜很香，而且炼猪油可以吃到油渣，我太喜欢吃油渣了！」

    「云贵川地区，常年都吃猪油，哪有几个胖子？」

    「高温爆炒不健康？不就是你们厨师最喜欢爆炒么？」

    「昨天我记得就有爆炒的菜吧？那道奶爆里脊，不就是爆炒么？」

    直播间里有观众想起了昨天的爆炒菜，黄小明看到弹幕，表情也变得有些奇怪：「昨天，我好像吃了好多奶爆里脊。」

    李逸闻言，笑着安慰他：「没事，昨天我是用猪油爆的，油温没有达到烟点。」

    「那就好那就好。」

    黄小明松了口气，但还是忍不住问：「那高温炒菜，多少还是有点不健康的，对吧？」

    李逸不置可否，点了点头，才笑道：「这就是人生的遗憾了，高温炒菜，炸鸡薯条，都不健康，但架不住它好吃啊！

    低温炒菜，凉拌菜，沙拉健康，但谁又能坚持天天吃呢？」

    「……」

    黄小明沉思半晌，摇头感叹：「做人真难呐！」

    「这有什么的？」

    吴垒在一旁听了半天，不以为然的撇了撇嘴：「做人最重要就是开心啦！反正我现在是想明白了，美食不容辜负，有机会就一定要吃，大不了回头再减呗！」

    「吃了你就胖。」

    赵金麦笑着调侃。

    「胖了我就减。」

    吴垒嘚瑟的晃着脑袋：「减了我就瘦，瘦了我还吃，吃了还是胖，那我继续减，人活着不就是为了吃口好吃的嘛！」

    「通透。」

    黄小明笑着冲他比了个赞。

    「逸哥。」

    刘艺菲在一旁听着，开口问：「你刚刚说好多植物油做过精炼，那些植物油是不是不健康啊？」

    「对。」

    李逸认真了几分，看向了镜头说道：「大家平时在买植物油的时候，要注意三种油，一定别买。

    一种是浸出工艺的，这种油是用溶剂油，也就是六号轻汽油来充分浸泡油脂原料，然后高温提取出来的。

    这种油无色无味，而且大部分营养物质都被破坏了，吃了一点好处都没有。

    第二种就是我刚刚说的高温精炼油，这种油也是一样，为了提高烟点，把大部分营养素都破坏了，长期吃容易肥胖，还容易得心脑血管疾病。

    第三种是氢化油，就是一些炸鸡店常用的炸油，一般都是植物油。

    植物油在氢化后，会产生反式脂肪酸，影响人体健康。

    这三种油，最好别买，也最好少吃，对身体一点好处都没有。」

    听着李逸的解释，直播间很多观众都对照了自家吃的植物油，纷纷发着弹幕询问。

    「完蛋，我家用的就是精炼植物油，怎么办啊？」

    「我家用的油也是精炼油，这种油我家一直在吃啊！会不会出问题？」

    「真的假的？你们别吓我，我也去看看。」

    「怪不得我越来越胖，我家的油也是精炼油【哭】」

    看到直播间里观众们惊慌的弹幕，李逸笑着安慰他们：「也不用太紧张，只要是能在市面上销售的，都不会有直接的危害，只要后期换健康点的油吃就可以了。

    大家以后买油的时候，最好选择压榨油，最好的是压榨一级。

    其中压榨油也分冷榨和热榨，(本章未完，请点击下一页继续阅读)
紧急通知：精华书阁启用新地址-www.jhsssd.com，请重新收藏书签！
为您提供大神圆头圆肚皮的《一口天价炒饭，老唐当场拜师》最快更新，为了您下次还能查看到本书的最快更新，请务必保存好书签！

第三百九十二章：百年老卤水免费阅读.https://www.jhsssd.com