第三百二十八章：排酸

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    直播间里，观众的赞叹和玩笑也在刷屏。

    「什么叫行云流水？这就是！」

    「嘶！看得我脖子一疼。」

    「这肉真不错，看着不太肥，炖肉好吃。」

    「我看上那把刀了，一刀枭首，堪比上古神兵啊！」

    「喂？警察蜀黍吗？有一头可爱的小居居被谋杀了！猪头都被砍下来了！

    没有人管吗？天理何在？今天他敢杀猪，明天他就敢杀人！」

    「大肠给我留一副，我要吃刺身。」

    说笑间，镜头前的李逸已经在剖猪的腹腔了。

    刚刚他从上至下的一刀，只是将猪腹部的脂肪层切开了。

    但距离内部的腹腔，李逸还是留了一段的距离。

    处理腹腔是要仔细一点的，因为腹腔内膜一破，里面就是内脏了，而且大部分都是大小肠。

    如果不小心划破了肠子，那处理起来就麻烦了。

    因此，李逸用小刀将猪的腹腔仔细剖开，只保留了薄薄一层腹腔内膜，就没有再继续下刀。

    随后，他就拿过斧子，先将肋骨劈开成了两半。

    肋骨砍开后，内部的肺、心也就暴露了出来。

    跟着，李逸就收起了刀，伸手在腹腔处找准位置，用食指刺破了腹腔内膜，然后顺势往上一捋。

    他的手指就像是一把钝刀，划破了薄薄的腹腔内膜。

    没有了腹腔内膜的包裹，腹腔里的胃袋和灰色的大小肠，就直接涌了出来。

    但被***处的直肠拽着，它们并没有掉出来，而是挂在了靠近横膈膜的位置，堆成了一团。

    李逸拿过斧头来，将盆骨砍开，然后用小刀将直肠连同***一起割了下来。

    随后，他将内侧连着内脏的内膜割开，又把胃管割断，然后托着大肠一扯，一整副肠肚就被他扯了出来。

    把肠子和肚随手丢进了一旁的盆里，李逸就回头示意：「小明哥，小垒，把那两个铁钩子拿过来，搭把手。」

    黄小明和吴垒依他所言，把铁钩子拿过来，一左一右勾着肋骨扇，将其拉开，把胸腔暴露出来。

    李逸重新俯身，三下五除二，就把心肝脾肺都切了下来，放在了一旁。

    这时候，整只猪的腹腔和胸腔里就已经空空如也了，只剩下了两颗腰子还挂在龙骨两侧。

    拿过斧子，李逸从尾部下斧，沿着龙骨竖着向下劈开。

    随着他的劈砍，整只猪也被他分成了左右两扇。

    看着***渐渐变成了熟悉的样子，吴垒也松了口气。

    这才是平日里见到的猪肉啊！

    将猪完全分成两扇后，李逸就冲一旁的工作人员吩咐：「去让师傅把车开过来吧！」

    昨天在离开前，他就给工作人员安排了工作，让他们找一台冷冻车过来。

    为了节省时间，他必须要在今天宰杀完所有的猪。

    但宰杀完的猪肉需要进行妥善保存才行。

    长距离运输的生肉往往会采用低温速冻的技术，那样可以最大程度上保留肉质的鲜美。

    不过低温冷冻还是会影响肉的品质。

    所以李逸就找了冷冻车来，并且让冷冻车把温度设定在了0左右，用来存放宰杀好的肉。

    看到冷冻车开过来，李逸就让众人帮忙，把猪送上了车。

    但把猪送上车后，唐建军却很是惋惜：「这肉一冻就不好吃了啊！要是现宰现吃就好了，白瞎了这么好的猪了。」

    听到他的话，李逸笑道：「放心，这肉不会受影响的。」

    「那咋能不受影(本章未完，请点击下一页继续阅读)
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