第一百零一章：酸浆豆腐

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    秦兰听到传菜铃声，过来端菜，但看到菜的时候，却愣了下。

    「内脏啊？」

    她迟疑问：「给孩子吃不好吧？」

    「这是用豆腐做的。」

    吴垒开口解释。

    「豆腐？」

    秦兰看着盘子里色泽红亮的「大肠」，不敢相信：「这看着就是大肠啊？」

    「要不是亲眼看着逸哥做出来，我也不信。」

    吴垒感慨不已。

    李逸笑了笑，冲秦兰吩咐：「告诉果果，炒饭马上就来。」

    「哦。」

    秦兰端起盘子，就将信将疑的向着前厅送去了。

    迈步走着，盘中的香气一阵一阵的向她扑来。

    闻着种种香料堆叠而成的厚重香气，她有些迷茫。

    这真的不是大肠做的吗？

    好像是没有大肠原本的味道。

    可豆腐真能做得这么以假乱真？

    【麒麟献福】里的豆腐赤鳞鱼，还可以归功于李逸逆天的刀工。

    但这道菜，怎么看都像是用真大肠做的。

    一时间，她竟然产生了一种冲动：她想要亲口尝尝看，这到底是豆腐，还是真大肠。

    不为别的，纯粹是因为好奇。

    很快，她来到了前厅。

    定了定神，她走上前去，把盘子放在了果果的面前，介绍：「这是九转福肠，酱油炒饭马上就来。」

    说完，她刚要转身离开，就被黄夫人叫住了：「不好意思啊，我们家果果不吃内脏的，之前忘了给李大厨说了，这道菜能不能换成别的？」

    秦兰略一迟疑，还是解释：「这道菜是用豆腐做的，不是真的大肠。」

    「豆腐做的？」

    黄夫人愣了下，低头仔细打量着盘中的「大肠」，有些不确定：「这看着…就是真大肠啊？」

    「逸哥就是这么说的。」

    秦兰笑了笑，提议：「要不你们先尝尝？如果不满意，我再去找逸哥说。」

    黄夫人闻言，看向了黄公子。

    黄公子想了想，冲果果问：「果果，爸爸尝一口你的菜，可以吧？」

    「好。」

    果果乖巧点头：「爸爸你吃，炒饭哥哥做的菜可好吃了！」

    「好，爸爸尝尝。」

    黄公子拿起筷子，就夹起了一段「大肠」。

    筷子传来的触感让他有些怀疑，因为这种弹性和柔韧的感觉，和大肠一模一样。

    夹到面前仔细打量了下，他更加确定了。

    「大肠」外有一层薄肠，内有厚壁，中有孔隙，外表光滑，内部凹凸不平，看上去就是毋庸置疑的猪大肠。

    但他嗅了嗅气味，除了各种调料的复合香味之外，却没闻到一丝一毫的大肠本味。

    这又让他忍不住疑惑了起来。

    最后看了眼肥厚的「大肠」，和上面红亮的芡汁，他张口咬了一小块，咀嚼了起来。

    刚入口的一刹那，他几乎就要断定，这就是大肠了。

    表面那层柔韧的外皮就像是真大肠一样，柔韧难嚼，充满了弹性。

    而内部的肉层也像是大肠内壁的口感，韧中带脆，嚼起来嘎吱作响。

    在融合了酸、甜、咸以及微苦的芡汁掩盖下，吃起来和真的九转大肠，几乎有九成五的相似。

    可当他多嚼了几口后，表面那层芡汁化开，一股豆香味儿才逐渐冒了出来。

    「这……诶？」

    他有些怀疑自己的味觉。

    这大肠看上去是真(本章未完，请点击下一页继续阅读)
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