090 拍摄教学之吃的学问

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    郭云琛下午三点打卡下班，身心俱疲，另外一边，宋浣溪也过的非常精彩。

    学员训练班开课的第四天，在宋浣溪期待的眼神中，来上课的却是个熟人。

    蔡同哈哈笑道：「是不是很意外？很惊喜？」

    学员们十分配合的大喊：「惊喜！」

    谁会不喜欢一个成日笑嘻嘻的导师呢？

    蔡同轻咳一声：「大家都知道，我除了是电影监制，还是一个美食爱好者——」

    「今天，我就给大家讲讲电影里吃的学问。」

    宋浣溪眉眼抬起，瞬间想到了家中老二，她握紧了笔，决定这一堂课多记一点笔记。

    蔡同从讲台上踱步下来，走在了两组之间的过道上，这让他越发显得平易近人。

    他举起食指，笑道：「关于拍摄中碰到的各种食物，我只有一个建议，那就是，尽量不吃。」

    学员们一片哗然，除了宋浣溪外，其他学员都看过电影，区别只在于有的人看的多些，有的人看的少些。

    至少《江山美人》这样一部大火的得奖作品，学员们都看过。

    对于片中正德皇帝夜宴群臣时，宫女们络绎不绝端上的各色珍馐美食，以及花园中观赏美人歌舞时，石桌上摆放的琳琅满目的点心；

    还有皇帝微服私访下江南时，赶上庙会，路两边绵延不绝的挑着担子的商贩，什么鹅油酥软香糕，桂花糖山芋蜜汁藕，都可谓印象深刻至极！

    主要这皇帝比较嘴馋，见什么都要尝一尝，看得观众老爷们口水直流，据说这部《江山美人》每次放映完，影院周围的小吃店生意都异常红火。

    私下里，有不少学员憧憬着日后拍戏的时候，可以趁机大饱口福——吃的东西辣么多，正徳明显一个人吃不完的嘛！

    而现在，蔡百味居然说，电影拍摄时的各种食物，最好不吃！

    学员们纷纷瞪圆了眼睛，表示不信。

    就有学员喊了出来：「《江山美人》里，正徳皇帝可是吃的不错！」

    蔡百味笑了起来，意味深长地道：「那你们知不知道，扮演正徳的赵雷，拍完戏，瘦了足足五斤？」

    学员们再度哗然，其中，沈梦如倒是很开心，她是喝口凉水都要胖的体质，拍一部戏竟然就能瘦五斤？

    那可太好了！

    蔡百味伸出手，向下压了压，于是，学员们迅速的安静下来。

    蔡百味温和的声音在教室里回荡，伴随着窗外溜进来的微风，送入了每个学员的耳中：「我把片场中所碰到的食物，分为两种，一为道具，二为情景所需。」

    「道具嘛，大家是否留意过，电影中，很多这样的镜头，清晨，太阳刚刚升起，长街一端的包子铺，门口一大笼屉热腾腾的馒头出锅——」

    不少学员点了点头，蔡百味这么一提，确实很多电影中，都有这样的镜头。

    蔡同笑着继续道：「导演们喜欢这种镜头，一是因为最具生活气息，一日之晨，没有比早上一锅热气腾腾的馒头，更能象征朝气蓬勃的了！」

    「还有一个原因嘛，你们不觉得打斗起来，掀翻馒头摊，漫天馒头如同天女散花，很带感嘛？」

    这么一说——

    确实哦！

    又有不少学员点了点头，也的确在电影中见过这样的镜头。

    蔡同话锋一转：「但是呢，很多时候，拍戏的时候，都不能一条就过，也有可能，导演今日拍完不满意，第二天又要补拍——」

    「又或者这场戏拍完，又有一出戏要用到这个场景。」

    「那怎么办？总不能拍一次，就蒸一锅馒头吧？」

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