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第9章 好评
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想了半天,最终想到了一个简单又好吃的做法。
先拿出几个土豆,一个胡萝卜洗干净切成丝,然后用玉米面加点水做成糊糊,把土豆丝萝卜丝跟糊糊揉在一起,再加点盐。团成一个个球球。
锅里倒油,等油热了,把球球放下去,用铲子摊开,煎熟之后好吃的土豆玉米饼就做好了!土豆饼煎的两面金黄,又酥又脆,好吃极了!
只有土豆饼会不会太干,还是来点汤吧,正好煎完的锅里还有残留的油,煮个菠菜汤好啦!
锅里烧上水,水开了放菠菜,快好了的时候再撒上一点点盐,完美!顾曦遥觉得自己做的肯定很好吃,这样自己也能吃的很开心。虽然空间里东西多的是,但是这样刚出锅的香喷喷的美食才是让人最爱的!
做好饭顾曦遥就在院子里喊:「开饭啦!饭做好了,大家快出来吃吧!」
知青们听见声音陆陆续续出来吃饭,看见桌子上摆的香喷喷的土豆饼口水都要滴下来了,立马拿好碗筷坐到位置上。
有来的早的男同志已经迫不及待地夹到了碗里直接一口咬下去。
豁!这饼煎的真好吃,自己好像从来没有吃过这么香的饼,之前吃的饼都是干巴巴没什么味道的,从来不知道饼还能这么好吃!
「顾同志,你这手艺也太好了吧!我从来没吃过这么好吃的东西!」
「好吃就行,我还怕你们不喜欢呢!有人喜欢我的手艺我可真是太高兴了!」哪个厨师不喜欢别人夸自己做的菜呢,真让人心情愉快!
很快大家就都出来了,女同志稍微慢一点,好几个男同志吃上了才出来,大家吃完饭还得抓紧时间休息,下午赶着去上工,也没有谁等谁的说法。
「顾曦遥!你怎么用这么多油煎饼,你这也太浪费了!」张霞一出来就看到桌子上油汪汪的饼,这得用了多少油啊!..
「还好吧,我就在锅底抹了一点油,也没有很多吧。」顾曦遥是真觉得自己用的不多,已经很省了呀。
「这还不多?罐子里那些油至少要用到十月份呢!到时候丰收了才能从老乡手里换点油来,我们根本就没有油票,你现在用这么多我们吃什么啊!」张霞是真的心疼,她觉得顾曦遥也太能败家了吧。
顾曦遥真没想到罐子里那么点油要用到十月份,确实不够用,怪不得她们做菜基本都不放油。
但是也不能天天都吃的那么难吃啊!
「我是觉得我们稍微多用一点点油就能做的很好吃,等油不够了我们再想办法换吧,要是到时候不够用我可以让我家把油票邮过来,大家每人多出一点钱就行了!」反正自己超市里油有的是,到时候就自己假装去买,还能怕没有油!
「是啊,顾同志做的太好吃了!我同意顾同志的提议!到时候大家也就每人多出个几毛钱,就能让吃食好吃不少!」这些男同志是被顾曦遥的手艺俘虏了,要是每年多花几毛钱,就能天天这么好吃,他们突然也不心疼了。
张霞不知道为什么大家突然变得这么大方了,平时明明都抠的不行。
「哎呀,张同志,你快坐下尝尝看,多放点油,确实很好吃!」
连张吉祥都这么说,张霞只能坐下来吃饭。
这饼居然真这么好吃!怪不得他们都改口改的这么快,分明之前买油的时候大家谁都不肯出钱,这下张霞也没话说了,只坐下来闷头吃,怕饼一会儿凉了没那么脆了。
路呈熙也很意外,他可不是什么好东西都没吃过的人,没有想到简单的煎个饼都能做的这么好吃,这个小同志,真是总能给人带来惊喜,抬头去看顾曦遥,果然小姑娘听见大家不停的夸赞她,嘴角的笑意藏都藏不住。
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