第452章：马尾牛拉面

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    只是过了一会儿的功夫，在所有人惊愕的目光中他们看到，刚才那一团面竟被李天顺扯成了一根根晶莹剔透，仿若丝一般的细面。

    连狄杰都一脸惊讶，从椅子上向前探出了身子。

    面条他是见过的，可却从未见过如此细的面条……不由问道：「天顺，你是怎么把面弄得如此之细的？」

    李天顺道：「回大人，这需要一些手上的技巧，但却不难，只需多练就可抻出来。」

    「不错不错，看着就不错！」狄杰点头赞道。

    一旁的狄婵儿也道：「嗯，看着就好吃！」

    李天顺心中暗道，自己在上辈子时就特别爱吃兰州拉面，经常一天紧张忙碌的工作是从一碗热气腾腾的拉面开始的。

    吃得多了，自然就能经常看到厨师抻面，知道拉面条的做法，加上这一世学了武功，手法和眼法都非常人能比，不然也抻不出这么细得面，

    抻好面后，李天顺将其放进沸腾的牦牛肉汤里，一边用筷子搅动一边继续对狄婵儿道：

    「刚才为何要撇掉血沫，捞出牛肉，一是为了干净，二是为了汤清。

    因为这煮拉面的汤要讲究清，要讲究沸，等面浮起来后轻轻搅动即可。」

    说话间，细细的面条已是飘在了沸汤上，李天顺挑起面条，分别盛在早就准备好的四只大海碗里。

    在面条上撒上葱花，盐和几片切好的白萝卜片，放上几片牦牛肉，再用滚烫的牛肉汤往上一浇。

    「哗」得一下，一碗碗热气腾腾，香气扑鼻的牦牛拉面就做好了。

    李天顺顿了一下，又往每个碗里加了几片牦牛肉。

    要问这是为何，这源于上辈子吃拉面时，面馆老板给的牛肉是越来越薄，越来越少，自己做得拉面可不能出现这种情况。

    「狄捕头，趁热吃。」

    李天顺端起一碗面放在狄婵儿身前道了句，然后又端起两碗面走到狄杰和赵武平面前道：「大人，赵将军请品尝。」

    狄杰用筷子挑起一束面放进口中，还没来得及咽，就发出「嗯」得一声，看向李天顺边点头边含糊不清的道：「不错，不错！」

    「嗯嗯嗯，好吃好吃！」再在看赵武平捧着碗的手都在微微颤抖，边忍着烫嘴的感觉边发出由衷的感叹。

    李天顺走回案板前，就见小警花正低头猛吃着，小嘴里发出一阵「稀溜溜」的声音，好像根本就没嚼就吞了进去。

    「你嚼一嚼，这样吃不消食。」李天顺端起自己那碗面道。

    「嗯嗯，好吃好吃。」狄婵儿边吃边道。

    此刻，只要嘴里没有面条她就感到不舒服。

    李天顺笑了笑，坐在小警花身边，捧着碗也吃了起来。

    嗯，面条爽滑筋道，牦牛肉的香气要比普通牛肉更浓，咬起来也更有嚼劲……只是这个时代没有辣椒，香菜，满足不了拉面一汤清、二萝卜白、三辣椒红、四香菜绿、五面条亮黄的全部标准。

    「还有没有？」

    李天顺刚吃到一半，就见小警花和赵叔端着空碗看向自己，几乎异口同声的问道。

    狄杰那边也已经把面吃完了，正在喝汤的他听到这话后也看向李天顺。

    李天顺放下手里的面道：「我发的面多，这就给你们做。」说着又开始抻起面来。

    「李捕头，您能不能给小的们也做上一点儿，让我们也尝尝，一点点就行。」正这时，一名做饭的军士一脸期待，小心翼翼上前问道。

    李天顺扭头一看，就见那名军士身后还有几个做饭的军士，也都一脸期待看向自己。

    就见那名军士又道：「李捕头您放心，(本章未完，请点击下一页继续阅读)
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