第481章 梅子露

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咸柠檬和青柠醋。

    青梅酒肯定是要的，也是最常见的一种，正好可以填一填店里的花果酒库存了。

    而青梅露，比起青梅酒更加清爽酸甜，大人小孩儿都能饮用，夏天用来做冰饮再适合不过了。

    夏冬儿这次也准备用大部分的材料做青梅露。

    因为青柠数量比较少，青柠醋她打算少做点儿，青柠蜜还是要的。

    店里现在已经有桂花蜜和槐花蜜两种了，现在多一个青柠蜜正好。

    而大部分，自然要用来做咸柠檬。

    毕竟这个不仅保存的时间很长，功效还很特别。

    之前也就是没想过能找到这样的原材料，否则夏冬儿早就该托人准备起来了。

    她突然想到了自己那私家厨房的库存。

    别的也就算了，她和老头子一起保存下来，已经有好几年时间的咸柠檬，还有跟老头子去外地记录食材时，在当地老乡手里买来的陈年白茶，以及库房里瓶瓶罐罐的那些酱料……

    夏冬儿想想都心疼。

    唉，穿越大神怎么就没能给她一个外挂，把这些也一起给她带上呢？不是人家穿越都能有个啥随身空间的吗？

    她也不需要什么黄金啊神仙灵泉的，只要把自己那些存货捎上就够了。

    可下一刻，夏冬儿自己就忍不住笑了起来。

    人家都是要干大事业的，说到外挂就是征服世界、站上人生巅峰。

    她倒好，想的都是吃！

    以往只说小六子跟夏老爷子他们是吃货呢，现在可好，敢情她自己也不例外。

    这算是胸无大志吗？

    夏冬儿歪了歪头，便闻到了旁边青梅那酸中带着甘美的香味，脸上的笑容一下子就柔和了起来。

    胸无大志就胸无大志好了，平平淡淡才是真嘛。

    不管别人怎么说，反正她觉得自己这小日子过得美滋滋的，再多的外挂也不换。

    刚才那些奇奇怪怪的念头被抛到了一边，可怜被留下的那些罐头也都放下了。

    带不走就带不走吧，只当是留给其他人的口福啦。

    如今她还活着，身边都是亲人朋友，那些东西，她可以再慢慢地积累回来。

    夏冬儿环顾这小院儿。

    厨房的那些存货，不已经算是一个开始了吗？

    而现在，又马上会有新的东西要添进去啦。

    夏冬儿翘了翘唇角，搬过了青梅，坐在小板凳上专心干起活儿来。

    做青梅露，用红梅胭脂梅青梅都行。

    李小福送来的这些梅子质量都很不错，几乎都是完好的，只个别在运输过程中难免会有的碰撞损伤，在伙计们清理的时候，就已经单独挑选出来了，这会儿留给夏冬儿的自然都是好的。

    夏冬儿从中挑出了那些颜色微微变黄的，这种状态是最适合用来做梅子露的了。

    本身已经有了浓郁的梅子香气。

    若是数量不够多也无所谓，在阴凉的地方放上两天，就差不多能用了。

    这会儿先做第一批也行。

    罐子都是事先消毒好了的，用开水过几遍晾干，再倒入高浓度的白酒洗涮几次，倒出来后再沥干，这就差不多了。

    当然，不怕麻烦，锅子的容量又能放得下小罐头的，倒是可以放进开水里煮几分钟。

    只是这种得注意一下材质，可别煮爆了。

    梅子已经洗干净了，上头的蒂已经去掉。

    这个也很简单，用牙签就能轻松挑出来，不会太破坏梅子本身的完整。

    店里的牙签呀竹签什么的都多得是，正(本章未完，请点击下一页继续阅读)
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