第423章 西红柿鸡蛋打卤面

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    大年初一便是在这热闹的唱戏声和大家对小零食的夸奖声中过去的。

    到了初二，便是各家媳妇儿回娘家的时候了。

    夏家没有直系长辈在，本该去的外家也因为关系彻底断开不用去拜访了。

    对于夏冬儿他们几个小年轻来说，倒是难得清闲。

    都说初一的饺子初二的面。

    一大早，夏冬儿就起了床，去厨房准备今儿个的早饭了。

    隔壁院子里的杨婶子起得比夏冬儿还早呢。

    见她出来，连忙笑着招呼道：

    「冬儿，中午别做饭啊，到婶子家来吃！你要是不肯来，那就是嫌弃婶子的厨艺了。也不用你帮忙，婶子我这段时间进步还不小呢，也让你尝尝我的手艺。」

    夏冬儿听得出杨婶子是真心相邀的。

    况且今天他们家三个的确也不用去其他地方拜年，而杨大叔是贺春秋的师父，她跟夏明也的确把杨大叔和杨婶子当亲人看待的，就差没正式摆席面认个亲了。

    去杨家拜访，却也是说得过去的，并不用在这上面客气。

    于是她便爽快地答应了下来，又问道：

    「婶子今天怎么这么早就起来了？昨儿个晚上没歇息好吗？」

    「哪儿呢！」杨婶子笑得更明显了，一听那声音都知道她现在心情是很好的，「这不是你姐他们今天要回来吗？还有我那外孙女跟刚出生不久的小外孙呢！我可不得早点儿起来做准备？还好之前请了你帮忙做了不少吃的，零嘴儿之类的不用***心。」

    杨家夫妻俩就只有一个闺女，出嫁前就是备受夫妻俩宠爱的。

    这姑娘脾气却很好，没有被宠得骄纵不堪。

    丈夫是家里人熟悉的，出嫁后日子也过得不错，婆家是个体面人，没有闹出什么虐待媳妇儿的事情，还对杨家这姑娘十分体贴，重话都不曾说过一句的。

    新婚夫妻俩感情甜蜜得很，成婚没几年就生了个闺女。

    婆家没说过什么，对孙女也是宠上了天的。

    前不久小夫妻俩又生了个儿子，杨婶子他们那些天正好事情多太忙，只托人送了些礼物，自己匆匆去看了一次，就没时间多留了。

    今天闺女女婿带着孩子一起回来，杨婶子能不开心吗？

    两人只闲聊了几句，杨婶子就连忙回厨房去准备了。

    夏冬儿便也收拾好了来到后厨。

    今天早上的面条，她是准备做西红柿鸡蛋臊子的。

    本来是要加夹肉的打卤面或者杂酱面。

    但这两天荤食吃得不少，补充油分太多，再这么吃下去，胃口都要被影响了。

    中午还要去杨家吃饭。

    接待闺女一家，杨婶子绝对会弄出一大桌子大菜的，肯定少不了肉。

    所以呢，早上还是吃点儿别的比较好。

    夏冬儿这才选了开胃的西红柿鸡蛋。

    红彤彤的西红柿切成块，跟鸡蛋一起炒好。

    家里三人都没什么忌口的，炒的时候便加了蒜末，这样味道能更香一些。

    等到锅里的西红柿被炒得软下来，看上去已经有些沙沙的质感时，便加入少许水，和一点点酱油跟盐。

    之后再继续煮，等到红艳艳的西红柿汁被煮进汤汁里，锅里的那点儿汤底变浓以后，勾上淀粉让汤汁变得愈发浓稠，烧开后这吃面用的「臊子」便已经做好了。

    前后都花不了多少时间，非常简单方便。

    做好了的卤子盛出来装进碗里，等之后吃面时再用。

    接着就是煮面了。

    这会儿可没有机器生产的批量(本章未完，请点击下一页继续阅读)
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