第414章 花式花生

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边夹了花生米给夏明：Z.br>

    「你不是出去玩了吗？怎么这么快就回来了？我这儿才刚刚做好，让你贺哥哥帮忙试试味道呢。」

    夏明也不是真的生气，听到这儿就高高兴兴地接过花生米吃了起来。

    吞下去以后才说道：

    「外面太冷啦，我玩累了回来喝点热水，就闻到灶屋里有香味了。」

    这小狗鼻子还挺灵！

    贺春秋想着，也还好，这小子以后就得去京城考试了，说不定跟着他老师一起，留在京城做官儿。

    而夏冬儿对这些没什么兴趣。

    所以，老家这边还是只有他们俩嘛！

    这电灯泡也闪不了太久了。

    作为未来的姐夫，对弟弟还是该爱护一些的。

    贺春秋顿时气顺，连刚刚被打断的郁闷也没有了。

    却也不想想，夏明走了，还有四季酒楼里那么一大群人在呢！

    就是小六子跟关小志这俩徒弟，都不是那么好打发的。

    小六子那人，甚至比什么也不懂的夏明都要难糊弄。

    所以呢，电灯泡是不可能消失的，只会越来越多。

    有了好吃的吊着，夏明也不想出去玩儿了，跟小伙伴说了一声以后，就又回了家来，跟着贺春秋一起帮忙做事。

    虽然贺春秋情愿自己多做点儿，也不想留这么一个小豆丁在旁边盯着。

    夏冬儿倒是没什么感觉，直接开始做起盐水花生来了。

    泡了这么久的花生米，个头都好像比之前大了点儿，鼓鼓的看着十分圆满水嫩。

    把花生放进锅里，加上水没过花生，再将大葱的葱白切成葱段儿，另外加上一些姜片，一起丢进锅里。

    最后加盐、调味料，以及桂皮花椒等等香料进锅里，盖上盖子大火开煮。

    锅里的水煮开以后，再将灶台里的火弄小一些，就这么慢慢的焖煮几十分钟。

    后面就需要时间的沉淀啦。

    这种盐水花生煮起来非常简单，吃着味道刚刚好，却很耐吃，而且不像是炒花生那么干。

    除了剥壳的花生米，还能直接带壳去煮。

    煮出来的花生连壳都是带着几分香味儿的，一个人就能吃上一大包。

    因为杨婶子送过来的就是剥好壳的花生米，夏冬儿这边便也同样加的花生米，专门去了壳，就是为了一锅出来更方便。

    带壳和不带壳，煮的时间和调味的分量都不一样，她可不想单独再来一锅，浪费时间也浪费材料。

    其实，除了这种最简单的盐水花生以外，还可以煮成卤味花生。

    夏冬儿店里用的老卤，都带回来了一些呢，做这个并不难。

    只是卤味要比这种味道更重一些。

    好吃是好吃，可夏冬儿想着，今年条件好，不用扣扣搜搜地省钱，过年期间大家都是大鱼大肉地吃吃喝喝，各种重口的菜肴肯定是少不了的。

    闲暇时分，或许清爽一点儿的更适合。

    所以最后还是选择了做这种更简单的盐水花生。

    煮过几十分钟后，就能离火了。

    这时候，倒也不必急着将花生捞出来，就这么放在锅里，让花生在加了调料的盐水里泡着，是味道更加深入透彻。

    泡个几个小时都行。

    时间越长，越是入味。

    煮花生时，夏冬儿就已经翻动过几次烘烤在一边的另一部分花生米了。

    如今盐水花生煮好了泡在一边，那儿的花生米也烘得差不多了。

    她用手指捏了捏，感觉了一下状态(本章未完，请点击下一页继续阅读)
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