第385章 喝姜茶

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汤奇异的味道以后，夏明竟又体会到了这红糖姜茶的好。

    夏冬儿不是那种不讲究的，便是那锅姜茶，也都配好了红糖的比例，熬制出来以后味道刚刚好，不担心红糖过多会腻，也不用担心生姜的刺激过分明显，呛得小朋友喝不下去。

    反正店里的伙计们是喝得很欢快的。

    既能暖身子防生病，还能多喝到点儿甜水，他们才不怕呢！

    咕噜噜喝过以后，身上就暖和起来。

    和刚才那种剧烈运动之后冒热汗的热不同，是那种从内而外的暖意，将方才在雪地里受到的凉意都驱散了一般，非常舒服。

    喝过姜茶，他们也就舒坦起来，各归各位，开始准备起今晚的开店内容了。

    如今大部分的食材处理，夏冬儿都能放心交给俩徒弟去操作。

    正好，这会儿不用切菜的她就多出了些时间。

    在一边看了看小六子和关小志两人的刀工，略加指点以后，夏冬儿就走到一边，拿了干净空置的盆儿出来。

    她准备发好面团，用来擀面皮包饺子。

    如今天气冷，便是厨房里温度高一些，也不像其他季节那样暖烘烘的，低温发酵的时间比较长。

    但也还好，如今室内有了「暖气」布置，发酵起来便是不像夏天那样迅速，也不会慢得夸张。

    真要像是如今这季节的正常低温，恐怕就跟在冰箱里冷藏发酵一样，得过夜才能使用了。

    面团揉好后醒发的时间，夏冬儿拿出了另外的盆儿，开始准备调今晚要吃的饺子馅儿。

    饺子馅的选择就多了去了，纯肉的、加菜的，就连肉和菜，都能根据用料用材不同，分作不一样的种类。

    今晚要吃什么样儿的馅料嘛……

    小孩子才做选择，大人当然是都要！
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