第一百零九章 小饭馆的汤面

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    但在夏冬儿提出来之前，他都没想过还能做这笔买卖，盘算的也只是做好夏冬儿这一门的粽子包装生意而已。

    难怪呢，开业第一天，这小丫头就能从几个上门的客人手里，拉出一张关系网。

    他和媳妇儿却只顾着接死订单，没有扩展的想法。

    一次是意外，两次三次却是全凭本事了。

    郑老板之前的态度和蔼，也就不奇怪了。

    谁会讨厌给自己送钱的人呢？

    两人说话间，面条和小菜就已经送上来了。

    就是简单的青菜面，上面铺了一个煎鸡蛋，和几片熏肉。

    汤底并不油腻，看着清清爽爽。

    大概是常做周边木场的买卖，面条的分量不少，老大一海碗了。

    要不是夏冬儿这身子骨好，力气大，饭量也不小，还真是吃不了这么多的。

    这样的分量，便是口味一般，价格都很实在了，难怪客人不少。

    饭菜送过来，夏冬儿和杨大叔便也停止了交谈，两人也不需要什么客套话，各自拿起筷子吃了起来。

    夏冬儿第一口却不是吃面，而是先喝了一口汤。

    出乎意料，比看上去的还要好一些，并不是一般饭馆子的清汤寡水，显然是用骨汤做的面条汤底，所以看上去没多少油水，喝起来却不差滋味儿。

    只是大概要控制成本，又或许这熬汤的手法差了点儿，这汤底距离上乘还是稍逊一些。

    但比起大多数饭馆子的面条，已经很不错了。

    至少夏冬儿吃得挺满意的。

    有这汤底在，面条只要不煮成坨，调料不出岔子，便不会难吃。

    她夹了一筷子面条，几口便吃进了嘴里。

    这手工面做得可劲道了，根根顺滑，完全没有黏腻在一起的感觉。

    新夏朝的人在调料上用得不是很顺手，日常所用的就只那么几种。

    所以这面条里也是如此。Z.br>

    不过，因为没有别的复杂配菜，这种简单的调味，却恰好与汤底的味道融合起来了，倒是比浓味儿更加适宜。

    再吃一口煎蛋，火候略差一些，并没有放盐。

    稍显淡味了。

    但熏肉的味道又重了点儿。

    所以吃一口煎蛋，又吃一口面条下熏肉，倒是正好。

    别说旁边还放着一碟子小菜呢。

    这菜并非什么稀罕玩意儿，就是普通的腌菜，和一般人家腌制的酸菜差不多，只是原材料变了。

    切成细小的颗粒过油炒了一遍，那腌制的味道便散发出来，并不难闻，倒是让人口齿生津。

    搭配这淡口的汤面，正好提到了一个开胃的作用。

    这顿饭，夏冬儿吃得是真的满意。

    料理简单，不代表差劲啊。

    这不，这家小饭馆儿的面条和小菜，谁又能说难吃呢？
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