第281章 营业啦

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肉，自然是要尝上一尝。

    齐全银将菜名一一写在手中的本子上。

    这本子是用宣纸裁剪而成的，搭配的笔也是齐家自己做的炭笔，外面用干净的布料缠绕着，不怕脏了手指。

    快速写好后，齐全银就赶忙将这张纸撕下来送到了柜台上。

    柜台里，齐二财快速抄录一遍后，就将抄录好的这一份送到了后院。

    齐全银又去别的桌子接待客人。

    今天是饭馆第一天开张，齐家人其实都来了，不过没有轮值的人并没有到一楼来。

    在正式开张之后，他们就去了二楼。

    本来是要给自家店里当托的，奈何城里百姓对新开的饭馆很好奇，楼下的几张桌子眨眼间就都坐满了，他们只能去二楼的包间坐着。

    就算这样，二楼的包间也还是很快坐满了人，甚至连三楼都坐了一间。

    雇的两个跑堂伙计也都在忙着。

    和齐全银相比，他们的行动力更快。

    说起来这两个跑堂伙计还是原本茶楼的伙计，因着被前面的东家辞退了，就在城里四处寻找有没有招工的地方。

    看到老东家的茶楼竟然开始招人了，他们就跟着其他人一起来应聘。

    因着对这铺子的熟悉，加上又有之前的跑趟经验，所以很顺利的就入职了。

    齐全银如今也就是这两个人的领班，时不时的有客人询问，他回答几句，很是得体。

    后院里，曲来娣在院子里来回转圈圈，直到看见齐大郎拿着一张纸到了后院，她立刻兴奋的迎了上去：「大郎，怎么样？有人点菜吗？都点了什么菜？」

    「点了点了。」

    齐大郎此时满脸红光，也是一副很激动的样子：「点了四道菜呢！二婶，你快让让，我得赶紧给四婶她们送去！」

    「哎呀，你和我说说嘛！」

    曲来娣急得不行。

    今天可是第一天开张，还是第一份单，她是真的很想知道。

    齐大郎绕过曲来娣，大步朝着厨房的方向走，同时和曲来娣报了菜名。

    曲来娣听得喜笑颜开，不住的拍手：「好好好，这四道菜可都是咱们的招牌菜，肯定能吃服他们！」

    齐大郎应了一声，怕再被二婶挡住路，直接拔腿朝着厨房跑。

    一进厨房，齐大郎就大声说道：「挂浆金菜！松鼠鱼！清炒时蔬！红烧肉！」

    「好好，这就开始做！」

    一向少言的穆云娘听了也忍不住连连称好。

    就是真等她站在灶台前面时，双手却不受控制的颤抖起来。

    宜梦见了，不由无奈的摇摇头：「三嫂，我先做吧！」

    这人太激动了，激动到手都在抖，这要是加调料的时候抖一下，多加点盐啊糖啊的，那一份菜可就都毁了。
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