第46章 露一手
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托雷,你进来帮我切一些姜。」韩枫走进厨房准备开始做菜,在几个篮子里寻找着所需要的调料品和配料,不过翻了翻才发觉,有几样东西没有找来。
「托雷,这里面怎么还有几样东西没有啊?没有找到吗?」
「张管事说你要的这几样东西府里没有,他也没听说过。」托雷凑过来解释道,看到纸条上写的东西后,托雷就很是好奇,基本上一般的东西他都没听过,原以为是因为他在沙陀没见过,没想到问了张管事,他也不清楚其中的几个东西是什么。
「这道菜没辣椒可不太好做,有什么东西是辣的吗?」韩枫翻着框子里的食材,不停地寻找可能替代辣椒的东西。
「辣的话皮牙子生吃还有一点辣,其他辣的我在沙坨没见过。」拖雷拿起一个洋葱,在手上摆弄着,挤了一下,眼泪就不自觉的流出来了!
韩枫摇摇头,洋葱虽然有辣,但那种辣却不能代替辣椒,水煮鱼的辣得是纯粹的香辣,而洋葱熟后是甜的,辣味全无。
「要不你试试须臾果?那东西还有辣味不过就是没太多人吃!」见韩枫愁眉不展,孟老的声音从客厅传过来。
韩枫转头望去,孟老的手指正指着门那边的一个架子,架子上一个竹篓里装满了红彤彤的小果子,形色如同枸杞一般。
「这小果子确定有辣....卧槽!还真辣啊」韩枫拿起一颗就往嘴里塞,刚说完一股辣意立即冲上脑门,不久后舌尖的刺痛便消逝不见了,不过那股味道却印刻在心里。
「就它了,让我来露一手!」韩枫将装着茱萸果的竹篓提进厨房,脸上高兴难以言喻,还有些小得意,终于到了他最擅长的领域,一定要用自己的厨艺彻底征服他们。
一个时辰悄然而逝,随着一声呲啦,厨房里忙碌的二人也终于停下手,韩枫将做好的菜端上竹子编制的桌子上;托雷煽动着香气入鼻,随即口水便自己流了出来。
「好香啊!」
孟老则盯着桌上的水煮鱼,上面红红的一层茱萸果还泛着油光,片刻后摇了摇头,「这么热的天吃如此烫的菜,会不会太...」话到此刻孟老只能尴尬的笑了笑,明显对韩枫做的菜有些怀疑,毕竟七月份的三伏天,吃了肯定上火。
「放心吧孟老,这里面加了酸菜,已经是算酸汤鱼了,这些菜酸辣可口,很开胃的!」说着便夹了一片鱼肉送进嘴里,很是享受的嚼了嚼。
来这个世界后,终于吃上了第一口家乡菜,没想到这茱萸果辣而不呛,虽然和辣椒的辣味有些不一样,不过效果却是不相上下。
看着韩枫先试吃,托雷终是忍不住也夹了几片放到饭碗里,闻着沁人的香味,凝视了一秒,便送入口中。
「好吃!」
托雷一边吃着一边给韩枫竖起拇指,嚼咽间不时发出赞叹声!
「这么好吃,难怪你做起来要那么麻烦,要是我们直接搁水里炖了!」
先前做的时候,托雷就很不理解为什么一下子就能做熟的东西,韩枫要分那么多步骤做,原来这么做出来的鱼,味道竟然这么美味!
看着二人吃的津津有味,孟老显得有些迟疑,犹豫了下也夹起一片,舌头稍微舔了一下,先是一股辣意刺激着舌尖,随之而来的是咸鲜的鱼肉,原本鱼肉带着的腥味荡然无存。
「果然不错,原来这鱼还可以这么吃啊,老夫今日算是开了眼了。」孟老尝完也是一阵夸赞,夸得韩枫都有些脸红。.br>
「以后有时间再给你们做更多好吃的!」
「那敢情好,下次一定得做给老夫尝尝!」
「一定一定,来韩枫敬你一杯....托雷别光顾着吃啊,你也来敬孟老。」
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