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第131章 做馅饼生意咋样?
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「啊?好吧!」
吴氏点了点头,又询问,「那做什么馅料的呢?也做白糖口味的吗?」
「这个要看你了,你说能做什么口味的?」
这个就涉及金三强的盲区了,他顶多只会煮个粥,热个饭,还真的不会做馅饼,所以当下他便虚心请教吴氏。
吴氏闻言还真的沉默思索了起来,金三强也不催她,默默起身把几包油纸包着的白糖和芝麻从炉子里面取了出来,放到了一旁空着的篮子里。
金珠背对着金三强夫妇,听着爹娘的话,手上有一下没一下的捏着金大伯给她送的木雕小玩具,心思逐渐飘远了。
金珠心想,金三强是想要做馅饼卖?还是甜口的?她现代吃过不少甜口的馅饼,其中最为经典的就是用花生碎,白糖和芝麻混合的花生芝麻馅饼!
还有红豆泥做的红豆馅饼,红枣泥做的枣泥馅饼,芋头泥做的芋泥馅饼,红薯泥做的红薯馅饼,当然也有更简单只用红糖加熟面粉做的红糖口味馅饼··等,各种各样口味的甜馅饼!
「当家的,我有个想法!」
就在金珠苦恼该怎么提醒自家爹娘的时候,便听到吴氏这时候开口了,金珠下意识转身看向吴氏。
金三强也是一脸期待的看向吴氏,「春娘,你有什么想法就直说吧!」
吴氏询问,「当家的,你前面是不是说集市上卖的都是白糖馅料的馅饼?」
金三强点头,「是啊,我一直都觉得白糖馅的太简单!」
吴氏闻言温柔一笑,「我也是这么觉得,所以,我想着,咱们要不要在白糖的基础上加些什么配料,让馅饼的馅料的口感更加丰富一些?」
金三强好奇,「比如加些什么呢?」
金珠一脸期待的看着吴氏,她在想,在她这个现代吃过无数口味甜馅饼人不提示的基础上,吴氏能不能想出她吃过的口味?
甚至是没有吃过的口味?
吴氏笑着道,「我是想着,要不要加一些花生?」
金三强愣了下,「花生?花生咋加进去啊?剁碎混合白糖吗?」
吴氏摇头,「不是这样加,是要炒熟了才能使用!」
「对了,当家的,你记得不记得,咱们昨晚吃的那个花生酥点心?」
金三强下意识的回忆了一下,然后皱眉询问,「花生酥点心咋了?和现在咱们要说的馅饼馅料有什么关系?」
吴氏轻笑解释,「当家的,我是想起昨晚吃的那个点花生酥点心,我发现那个点心是用炒熟的花生碎做的,很香,很甜!」
「我便想,咱们是不是可以用花生碎掺着白糖做馅?这样肯定比只放白糖要好吃!」
「···」.z.br>
金三强愣住了,看着眼睛亮亮的吴氏发起了呆,他好像很少能见到吴氏如此自信的时候,感觉她浑身都散发着光芒,一时半会忘了回话!
金珠也是愣愣的看着吴氏,心说可以啊她的娘,虽然缺了个芝麻,但是花生白糖馅也比纯白糖要好吃不少了,至于那个芝麻,以后找个机会提醒她加上好了!
「当,当家的?你怎么这么看着我?我,我只是随便说的,你要是觉得不行,那就算···」
吴氏被金三强盯着看,本来满满的自信瞬间泄了气,连忙摆手开始解释。
「不,不,春娘我觉得你这个想法很好!」
金三强回过神来,连忙打断了吴氏的话,随后又笑着道,「我觉得你这两天可以试着做一下,刚好我买了白糖回来,咱家也恰巧还有不少祖宗送来的花生,等中午吃完饭,我就炒出来一些!」
这下换做吴氏愣住了(本章未完,请点击下一页继续阅读)
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