第22章 有豆腐吃了

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    「后世的伟人说过，要正确看待事物的矛盾，抓住主要矛盾，放过次要矛盾。」

    韦安平十分认真地分析道：「对我们来说，主要的矛盾是起兵夺嫡，其余都可以放过！」

    「先生说得对！」

    李世民想了想，点头：「夺位才是当务之急，其余都可以放一放。」

    「那就这么办吧。」他又想了想，道：「我这就传讯。」

    「等一下！」

    韦安平连忙叫住对方，问道：「殿下身边，可有与突厥关系较好的手下？」

    「自然有。」李世民点头。

    长孙氏和长孙无忌的父亲长孙晟，就曾是前隋著名的外交家，跟突厥打了二三十年的交道，身边有大量熟知突厥习俗，并且与突厥交好的老部下。

    如今，长孙氏嫁给了李世民，长孙无忌又在李世民手下混，那些长孙晟的老部下自然也归了李世民。

    当初，李家晋阳起兵的时候，还派了人去突厥借马呢。

    「那就顺便派人去稳住突厥，让他们暂缓进攻。」韦安平嘱咐道：「只要拖到大事成功，一切就不是问题了。」

    「那好。」

    李世民一口答应下来。

    李世民离开之后，韦安平又回去睡了个回笼觉……不要误会，并没有谁叫回笼觉！

    直到日上三竿，他才慢慢起床，顺便收拾一下自己。

    管家看着情况凑了过来：「先生，您要的大豆已经准备好了。」

    「嗯，分出二十斤，挑选干净，然后泡到水里。」韦安平随口吩咐道。

    「请问先生，要泡多久？」管家又问道。

    「这么冷的天……」韦安平看了一眼屋外：「泡到明天早上再说吧。」

    正常情况下，泡12个小时就够了。

    如果是夏天温度较高，甚至只需8个小时……但现在是冬季，哪怕没下雪，气温也在零度左右。

    没有一天一夜，恐怕泡不够。

    「是。」

    管家应了一声，正准备离去，又被叫住了。

    「唉，等一下！」

    「先生还有何事？」

    「王府里有石磨吗？」韦安平说着，伸出双手，作推磨状。

    管家看了一眼，点头道：「有。」

    「带我去看看。」韦安平吩咐道。

    石磨这玩意，肯定是没办法拿过来的，毕竟是好几百斤重的大家伙。

    石磨的发明，比豆腐更早，据说是春秋时期鲁班发明的。

    从发明之时起，石磨的作用就是把米、麦、豆等颗粒物，研磨成粉，或者浆。

    石磨有大有小，大的需要用牲畜来驱动，也就是拉磨的驴。

    小的可以人力推动，一个人就可以使用。

    磨豆浆肯定不能用小磨，韦安平也没那个力气自己去推磨，所以只能找个大磨，让驴来帮忙干活。

    好在，秦王府的磨确实很大。

    来到磨坊一看，韦安平便十分满意：「就它了。明天早上我要用，没问题吧？」

    「没问题。」管家立刻确认。

    看完了磨，韦安平又回去准备别的东西。

    水桶是没有的，只能用瓷缸，用来煮豆浆的大铁锅也没有，只能多建几个灶，分开同时去煮。

    还得找块布来过滤，幸好这玩意不缺。

    到了这一步，已经可以做出滑滑嫩嫩的豆腐脑了，腐竹也可以大量生产……但是想吃豆腐的话，还得进行压制。

    「需要一些专门的豆腐格子，不过这个很好做。」

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