第25章 琢磨吃食

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    正巧黎靳深开门出来，就看到了沈柚，听着外面的吵闹声，眉头也轻轻蹙起，「怎么出来了？」

    沈柚俏皮的伸了伸舌头，嘿嘿一笑，快步走了进来，「这不是出来看热闹嘛。」

    「跟个小孩子一样。」

    黎靳深轻笑，伸手在她头上揉了揉。

    「你在家里待着，我去地里看看有什么活需要做，明天我就回去了，现在能帮家里做点就做点。」

    「我跟你一起去。」

    沈柚也想跟着一起去，毕竟自己在这个家里的确也没做什么事，都嫁过来那么久了，连家里有几块地都还没摸清楚呢。

    黎靳深看了看日头，这会正烈，也不忍心沈柚跟着去地里晒，拒绝了，「太热了，你就在家里待着，不是要研究做个体户吗？你就在家自个琢磨吧，地里我去就行。」

    看着男人认真的模样，沈柚知道说不过，并且自己的确需要找到一条出路，也就答应了，晚些自己将晚饭做好也不算没干活了。

    就这样，黎靳深出门了。

    村里的人肯定是不会花钱去买小吃的，想要将这些东西买起来，必须去镇里不可。

    之前去镇里的时候，就已经发现有不少人在街上卖小吃了。

    这个时候的东西，都是比较实惠的，赚的利润也不多，想要赚得多，就得多卖。

    突然想起自己在后世饭店里学的一道香酥鸭，正好今天从娘家带了只鸭，并且黎靳深明天就走了，今晚做顿丰盛的晚餐也不为过吧！

    说干就干，沈柚麻溜的烧水宰鸭。

    这种活在店里干多了，现在就是手到擒来的小事。

    麻溜的将鸭处理干净，用香料（葱姜蒜、盐、酱油、八角桂皮花椒等）将鸭腌制，再倒些酒揉进肉里去腥，静放一个小时。

    看时间差不多了，就生火做饭，便可以一块做菜了。

    将鸭放在第二锅里，大火隔水蒸15分钟，减小火再盖焖15分钟。

    这个时候第一个锅的饭也可以上蒸笼蒸了。

    就可以把锅里的水舀起来，倒入菜籽油油烧热，加八角花椒爆锅后挑出香料，再加油烧到稍微冒烟。

    将鸭放进油锅，小火煎炸，中间用勺子不断的浇在鸭身上子，待到鸭皮煎至金黄就可以了。

    切块摆盘，撒上一些葱花，一道美味的香酥鸭就做好了。

    沈柚没忍住尝了一块，味道果然还是那么美味，皮脆肉嫩，鲜美无比，好吃到流口水。

    如果将鸭子做好了拿去卖，应该可以吧？

    一向讲究营养均衡的沈柚，再做了一道时令蔬菜，手拍黄瓜，正好解腻。

    晚饭做得差不多的时候，众人也回来了。

    黎慧慧一进家门就闻到了菜香味，就知道是嫂嫂回来了，嫂嫂不在，昨天自己饭都吃不下了，这张嘴果然让嫂嫂养挑了。

    黎靳深提着两条鱼走进厨房，看了看桌上的鸭，眼里闪过一抹笑意，「柚柚，我刚捉了两条鱼回来，怎么吃？」

    说着，提了提手里的鱼。

    沈柚看到鱼的时候，眼睛也是一亮，她好久没有吃过鱼了。

    「做酸汤鱼吧？酸酸辣辣的，下饭。」

    「都听你的。」

    黎靳深说着，帮着将鱼处理了。

    家里常年备着糟辣椒，酸酸辣辣的，特别适合做酸汤鱼。

    将糟辣椒爆炒出香味之后，放入多许花椒，五香草，再倒入半瓢水。

    自家养的稻花鱼不打鳞片也很好吃。

    等到锅里的汤汁烧开之后，就可以将鱼放进去了。

    往往这个(本章未完，请点击下一页继续阅读)
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