第293章 一锅炖
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张勇吃了个大饱,少歇了会就去干活了,对沈杏的手艺可是赞不绝口。沈杏得意的向张小山挑了挑眉,张小山摸了摸鼻子,抿着唇笑看着自家媳妇可爱极了的小表情。
傍晚,一家子最热闹的时候就是吃饭了,张勇提前拿好了酒,坐等着开饭了。
沈杏朝大家伙腼腆一笑,用个比脸盆小不了多少的大海碗装了满满当当的一整碗菜上来,「今儿咱们吃烩菜,就是把所有食材都放进锅里煮。怕大家吃不饱,我还做了十几个白馒头,就着热菜热汤吃。」沈杏放下大海碗,还甩了甩自己的小胳膊,这一大盆整上来可不轻,再看看大家的表情。
「这一大海碗里是啥呀,菜都烂乎乎的了。」徐氏头回见着这菜,周氏一听也附和道:「确实看着不咋地。」
张小山把大海碗往张勇那挪了挪,「爹,吃吧。」这就是对沈杏最大的支持了。
「嗯,都吃,动筷子吧。」张勇率先尝了一口,「还挺好吃的,大家都尝尝,滋味挺足。」
沈杏心想,一大块猪肉切片放进去,再放进农家无害纯天然的菜叶,搁上盐等不算丰富的佐料,咋做都好吃。
她可是把张小山买的食材加上家里的萝卜啥的往里头放,还有那最吸味道的粉条泡软了丢进大锅,油肯定不能少了,稍微放些珍贵的白糖,等着炖煮好了,自己尝了尝,赶不上现代饭店,但是比周氏做的要好吃太多了,反正她觉得味道不错。
最主要一锅炖省事极了,像之前那样朝食整上一大桌,暮食再整上一大桌,就算是隔天做一回她也吃不消。
大家见张勇动了筷子说好吃,最先捧场的是张小虹嚷嚷着让沈杏帮她装上一碗的菜。一手拿馒头,一手拿筷子夹自个碗里的菜,直说好吃,太香了。
沈杏看着小女娃大口吃着馒头,大口吃着菜,心里感慨着张家如今的条件不差,张小山的私房银子都有不少,怎么感觉她做了两顿肉菜,这一家子像是许久没吃过荤腥的样子。
沈杏想了想,多数是她大嫂周氏的缘故吧。徐氏身子不大好,又要带着张小虹,饭都是周氏做,节省惯了的人若要像她那样去倒油,去使那些白面肯定舍不得。
今儿因为做了烩菜,沈杏倒没怎么累着,不过张小山进屋的时候还是看到她单手撑着脑袋无精打采的样子。
「怎么了,不舒服?」张小山拉了一旁的凳子坐到沈杏旁边。
「没有,就是天天做饭,觉得真无聊啊。每天就想着家里有什么食材,该做什么菜,还得让大家吃饱吃好,挺无趣的。」沈杏爱吃,可不爱做饭啊,要不在现代她也不会三天两头的叫外卖了。
「这两天看你做饭做得挺有劲的,我爹对你手艺可夸得不行。我还想劝你做差一些,要不他们说好吃往后天天指着你做,我可舍不得。」张小山捋了捋沈杏额头前的碎发。
「啊?饶了我吧!天天做饭,我真是干不了这活。后天就随便做做了,前面怎么说我也是新妇,刚到你们张家也是头回给家里做饭,想表现来着。要我天天做饭那可不成,我真不是这块料。」沈杏嘟着嘴,她甜瓜地里最近都没去看了,天天围着灶房哪有空啊。
「对了,家里开铺子应该挣了不少银子吧,咋家里伙食还是老样子啊?」沈杏之前想问没好意思问来着。这两天看张小山老帮着她,两人关系更近了些才忍不住问。
张家按理说开铺子几年应该也有钱了,张小山在县里都有三间铺面了。可家里伙食还跟她家几年前差不多,真真是见不着啥荤腥,周氏做饭天天的咸菜配黄馍馍。
张小山一听这,低头沉思了一下。「你是我媳妇了,家里的事也该跟你说说。镇上的铺子原先是家里的,分家的时候我出了二百两买了下来。我大(本章未完,请点击下一页继续阅读)
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