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第999章 宴宾楼
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有早餐的,主要就是面对起早坐火车的人和通勤的工人。
「行。」蒋卫红点头答应下来:「回去我和他们说一声。」
菜很快就上来了,大家开动。
「爸,你喝点酒不?」张铁军问周爸。
「今天不给他喝了,想喝明天再喝。」周妈直接给否了:「也没有酒瘾,那个还是少喝点好。」
「不喝就不喝,」周爸笑呵呵的说:「铁军又不能喝,我和谁喝去?和你喝也没啥意思,喝不过你。」
周妈和周可丽都笑起来。
周爸向来不太敢和周妈喝酒,他的酒量在外面还能乍活乍活,在周妈面前完全不够看。就特憋屈。
人家在家都是想把媳妇给灌醉好行一些事情刺激刺激,他在家就总怕媳妇把他灌醉。那就太刺激了,完全不敢想。
「菜弄的还可以,」吃了一会儿,周妈点评:「应该是个老厨师,火候弄的真不错。」
老板就听见了,马上过来得瑟:「还行吧?好吃吧?俺家可是正儿八经的老厨师,宴宾楼的,费了不少劲请过来的,味儿绝对霸道。」
宴宾楼是原来矿区饭店的餐厅,矿区饭店原来是个公司,规模不小,有餐饮部,旅店部和商店部。这会儿已经黄了。
到了九六年这会儿,厨师这个行业有点乱。
有过去系统出来的老厨师,也有厨师学校出来的新厨师,还有半路上山的野路子厨子,在刀工火候上千差万别。
不是说新厨师和野路子做东西就一定不好吃,是细节和火候上存在的差别。
就像最开始的锅包肉是薄库浓酱,要加很多的番茄酱,后来又有了厚库不加番茄酱的做法,甚至还要争一下谁才是正宗。
两种做法都好吃,但细节和火候上就已经完全不一样了。
很多东西都是这样,不存在孰好孰坏,但肯定是有所不同,大家各有喜好。
「嗯,应该是个老师傅。」周妈点点头:「现在的年轻厨师弄不出来这个味儿。」爱读免费小说app更新最快,无广告,陈年老书虫客服帮您找想看的书!
周可丽问:「什么味儿?」
周妈想了想就笑:「我也说不出来,我又不是厨师,反正吃着就能感觉出来,说不明白。我说了你也不懂,连饭都做不好。」
「这咋吃吃饭还人身攻击了呢?我饭做不好咋了?」周可丽不乐意了:「铁军做的好就行了呗,非得两个人都做呀?」
「挺大个丫头也好意思。我跟你说啊,以后可不能像以前那么懒,自己有家了,铁军又忙,你得学着执家。」
「关键是我家也不用我们做饭呐,」周可丽晃着脑袋气周妈:「有食堂,有厨师,收拾屋有家政,我啥也不用干。气人不?」
「死孩崽子。」周妈笑着打了周可丽一下:「你就得意去吧,也不知道怎么就你运气这么好。你可得抓住了。」
「什么也不用干不是让你什么都不会,」
周爸说:「你有那条件不干,行,但是你得会,明白吧?再一个就是好好培养孩子,这是你的责任。」
「放心吧,」周可丽给了爸妈一个大笑脸:「我是你们养大的,我什么样你们不清楚啊?肯定没毛病。」
周妈叹了口气:「就是你是我们养大的,我们这才不放心呐,你什么样我不知道吗?也就铁军不嫌乎你吧。」
「那不就行了?」周可丽笑着说:「他不嫌我就行了呗,日子是我俩过。」
「我说不过你,一天嘴叭叭的。」周妈夹了周可丽一眼:「反正啊,啥事儿你自己心里有点数,有点自觉,别人也帮不到你什么。」
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