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第87章 青狮螺
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还有另外一件很重要的事情,跟你谈一谈。」
随后张成便把在苏城盘下一块地,并打算在那里搞一个开放型农贸市场的计划告诉李向阳。
「哥你前几天和嫂子去苏城就为了这事啊。」
李向阳一脸惊讶,原本还以为张成只是开个店,没想到对方已经开始在苏城布局了。
「现在的问题是我们还没有施工队。」
「苏城那地方我们不熟悉,我不敢用当地的施工队。」
「你是清河人,对这方面比较熟悉,你帮我找一个好点的施工队。」
「去苏城帮我把市场的基础设施做起来。」
「这个事最好明天就能搞定。」
张成说道。
「施工队啊,这事情好说。」
「我一个好哥们就是做这一行的,常年在苏城盖房子。」
「让他去弄保准不会坑咱们。」
「哥这事你尽管放心,明天我把他领过来跟你见一面。」
李向阳拍着胸脯保证道。
「那就明天中午吧,我正好去弄野货,你把人叫过来,我们一起吃一顿饭,顺便也让他们尝一尝,咱们的新产品。」
张成吩咐下去后,便离开了馋嘴蛙加工坊去找他的新野味去了。
张成口中的野味自然是,21世纪后,风靡南方各大夜宵摊的怪味田螺。
当然并不是所有的田螺都可以吃的,外来入侵物种福寿螺是不能吃的,张成要找的田螺是淡水河里的青狮螺,细细长长的,整个外壳是青色的那种。
现在正好是月初,肉质最肥美的时候,要是正月食物就不能抓了,那会正好青狮螺在产卵,会吸进很多泥沙根本不好吃。
这东西在桃源村的河里多得很,在当地也根本没有吃这玩意的习惯,别看这东西个头小,可是味道鲜美的很呢。
可以炒、可以黄焖、可以做汤,蕴含丰富的微量元素,肉质温和,可谓是大补之物,是下酒的绝佳伴侣。
张成一开始本来就想做田螺小吃的,可是这玩意这能解馋不管饱,肉太少了,在80年代,大家都吃不上几顿肉,所以他才选择了牛蛙。
不过现在馋嘴蛙声明鹊起,国家层面上,81年伴随着国家改革开放政策的稳步推进,整个苏区在这一年经济增长率达到26%以上,城镇居民可支配收入翻了三翻,这一年大家都变得有钱了,夜宵经济、地摊经济变得空前的活跃。
是时候推出这一款火遍大江南北的小吃了,有了馋嘴牛蛙和怪味田螺这两大杀手锏,张成旗下的小吃必定会发展得更快。
为了去抓田螺,张成特地去商店买了一个大鱼篓和一个草帽。
回到家时,徐欣看到张成拿着个鱼篓,带着个草帽,拿滑稽的模样,徐欣顿时被逗笑了:「你这干嘛呢,要去抓山鸡啊。」
张成想拉着老婆一起去便说道:「老婆今天咱们也没事,要不你跟我回村一趟吧。」
「我们下河去抓点好东西。」
徐欣一听要下河,便拒绝;「我怕水,你自个去吧。」
「对了施工队找到了没有啊。」
「这事得抓紧了,厚街那边,咱们又不认识什么人,那块地一旦荒废久了。」
「被人家占了可就白费力气了。」
徐欣提醒道。
「老婆我已经跟向阳说了,这事明天就有结果。」
「我这次可不是去抓鱼的,随着季节更替,市面上牛蛙是一天比一天的少了。」
「现在牛蛙养殖,专家的事迟迟没有结果。」
「咱们等不起,目前馋嘴蛙虽(本章未完,请点击下一页继续阅读)
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