第八十六章 选址

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    几天后,小画道:「爱诚,陪我去看看店面。」我们骑着电动车骑到一栋五层楼的商业大楼。这栋大楼原来是本市有名的家具城,当年是非常火爆的地方,因为电商的冲击,慢慢地败落,现在已经人去楼空。

    大楼的大门紧锁,小画拉着我的手,绕道大楼的后面,后面是一个停车场,有围墙围住。

    小画道:「爱诚,我们爬进去。」爱诚惊讶地看着,「小画,从这里嘛?」小画道:「你蹲下来,我站在你肩膀上。」

    爱诚蹲下来,小画踩在他的肩膀上,爱诚站立起来,小画攀上了墙,坐在墙头。爱诚向后退了几步,猛的冲刺一脚蹬着墙面,双手抓住墙头,双手一撑也上了墙头。

    爱诚道:「小画,你读书的时候是不是经常爬墙头进学校的。」小画伸了伸舌头,「没有,我是个好学生。」

    爱诚从墙头跳进园子里,小画双脚踩在他的肩膀上,爱诚慢慢地蹲下来,小画蹦到地上。她们从后面进入大楼里。

    大楼内部很大,目测一层面积就有两千平米,五层楼就有一万平米。小画道:「我对这里十分满意,干事业,就要做这种大场面的。」爱诚道:「这要开业,一次能够同时容纳两、三千人。」

    小画道:「我是这样想的,一层为接待休息大厅与顾客点菜区,以及大众餐饮区,就是普通的散客。二层包厢区,就是团体聚会餐饮。」爱诚道:「这要请多少厨师,而且厨师的级别要请高级的。」

    小画道:「大楼内部装修还是比较高档的,不需要整体重新装修。只需要参加一些厨房设备。一层、二层是餐饮区。」

    我们又看了三、四、五层,小画道:「这三层是婚宴区,每层楼分三个婚宴区,三层一共九个婚宴区。每个婚宴区中间吊顶和舞台,以后还要请婚庆主持人,还有摄像师。

    爱诚道:「好像本市婚宴酒店不多。」小画道:「这是我们的特别的地方,将来本市的人都会到我们这里来办婚宴的。」

    小画道:「你回去想想这九个婚宴区的名字,还有装修的风格。」

    爱诚道:「小画,你想好店名了嘛?」小画想了很久,「叫画爱盛宴。」

    画爱代表:画一个浓浓的爱,甜甜蜜蜜在心里。

    我们原路返回,在前门看到招租启事,小画拨打电话过去,楼主同意整栋楼租赁,可以优惠租赁给小画。毕竟楼房空了很久了,现在市场行情也不是很好。没费什么口舌,就签定好租赁合同,楼主将钥匙交给小画。乐呵呵地哼着小曲走了。

    爱诚道:「这不是拿到钥匙了嘛?还爬墙进去看。」小画踩了爱诚一脚道:「我是看了满意了,才联系楼主的啊!不满意我才不跟他签合同呢?」

    小画道:「这次是二哥投资的,我一定要好好干,干出点名堂。不许失败,只能成功。」爱诚接着,「是呀!二哥拼搏了二十年的积蓄。」

    小画道:」走吧!去工商局注册登记。」小画填写了申请表,身份证,租房合同,楼主身份证。

    确定公司名称,提交资料,经营范围,注册资金。经过一系列流程,拿到营业执照。

    我们回到家里,小画就联系起装修公司,先装修一、二层餐饮区,尽快开业。三、四、五层楼婚宴区再接着装修。

    同时进行厨师和服务员的招聘工作,一个餐饮业的好坏,主要取决于厨师的水平,小画多方打听厨师的人选。
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